13 Manfaat Susu Kambing Etawa dari Obat Kanker hingga Pereda Diare

Khasiat kambing etawa diyakini mampu untuk mengobati banyak penyakit. Selain itu, manfaat susu kambing etawa juga dianggap bisa menjadi salah satu upaya Anda untuk memperkuat imunitas diri.

Dalam perkembangannya, banyak peternak yang membuat sentra usaha ternak susu kambing etawa. Sentra itu tersebar di sejumlah wilayah seperti Banyumas, Bogor hingga Banyuwangi. Apalagi, kambing etawa mampu beradaptasi dengan lingkungan esktrim, sehingga memudahkan peternak dalam merawat hewan berbulu satu ini.

Salah satu strategi untuk mendapatkan hasil berlimpah, para peternak di Indonesia kerap mengawinkan kambing lokal dengan etawa dan menghasilkan kambing peranakkan etawa

Manfaat Susu Kambing Etawa

Kambing etawa tidak hanya bisa dikonsums dagingnya saja, namun juga susunya. Seperti dilansir dari SehatQ.com, susu kambing etawa mengandung berbagai macam nutrisi yang baik untuk kesehatan, seperti: 

• Protein
• Karbohidrat
• Kalsium
• Fosfor
• Sodium
• Vitamin A
• Vitamin B2 (riboflavin)
• Vitamin B3 (niacin)
• Laktoferin

Untuk hasil yang maksimal, susu kambing etawa sebaiknya diminum dua kali dalam sehari. Porsi yang direkomendasikan adalah setara dengan 180 ml - 200 ml dalam sehari. Ukuran tersebut menyesuaikan dengan keadaan serta usia baik itu dewasa maupun anak-anak. 

Manfaat Susu Kambing Etawa untuk Kesehatan

Meminum susu kambing etawa secara rutin akan mendatangkan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh Anda. Berikut adalah manfaat susu kambing etawa yang perlu Anda ketahui:

1. Mengatasi Infeksi Bakteri

Manfaat susu kambing etawa yang pertama adalah untuk mengatasi infeksi bakteri, khususnya bakteri Escherichia coli (E. coli). Menurut penelitian dari jurnal Fakultas Kedokteran, Universitas Kristen Indonesia (FK UKI) tahun 2018, disebutkan bahwasanya susu kambing etawa mengandung zat antibakteri.

Hasil penelitian tersebut juga menunjukkan, jika konsentrasi susu sebanyak 60 % hingga 80 % dapat menghambat pertumbuhan bakteri resisten. Di sisi lain, konsentrasi 100% memiliki respons sebagai penghambat bakteri sedang.

Bakteri E. coli sendiri merupakan jenis bakteri penyebab timbulnya sejumlah penyakit, seperti infeksi saluran kemih (ISK) dan pneumonia.

2. Memperkuat Kesehatan Tulang

Sama seperti susu sapi, susu kambing etawa juga diperkaya kalsium. Adanya kandungan kalsium pada susu kambing etawa, dapat bermanfaat membantu pertumbuhan tulang dan gigi dan menjaga agar tulang senantiasa sehat.

Dilansir dari Alodokter.com, tubuh memerlukan asupan kalsium untuk pembentukan tulang sekaligus menjaga agar tulang tetap kuat. Selain itu, menurut penelitian tahun 2012, kandungan kalsium dan fosfor pada susu ini dapat mencegah pengeroposan tulang (osteoporosis).

 3. Membantu Penyerapan Nutrisi

Susu sapi dan susu kambing, termasuk susu kambing etawa mengandung sejumlah mineral seperti kalsium, zat besi, fosfor, dan magnesium. Mineral-mineral tersebut sangat dibutuhkan tubuh agar dapat berfungsi dengan baik. Namun, penelitian mengungkapkan bahwa mineral yang terkandung dalam susu kambing lebih mudah diserap oleh tubuh ketimbang mineral pada susu sapi.

Hal ini menjadikan susu kambing etawa lebih disarankan untuk Anda minum untuk mencukupi kebutuhan mineral tubuh. Apalagi, jika Anda mengalami gangguan kesehatan seperti anemia yang disebabkan kekurangan zat besi.

4. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan

Susu kambing etawa memiliki kandungan karbohidrat jenis oligosakarida yang lebih tinggi dibandingkan susu sapi. Jumlahnya setara dengan ASI manusia. Karbohidrat jenis oligosakarida yang terkandung dalam susu kambing etawa memiliki prebiotik dan bersifat antibakteri. Minum susu tersebut dapat membantu perkembangan probiotik alias bakteri ‘baik’ yang bertugas merawat kesehatan dan fungsi sistem pencernaan.

5. Meningkatkan Kekuatan Otot

Memiliki otot tubuh yang kuat akan memudahkan Anda melakukan berbagai aktivitas, seperti berolahraga. Ada banyak cara yang dapat dilakukan agar otot Anda bertambah kuat, salah satunya dengan meminum susu kambing etawa secara rutin. Manfaat susu kambing etawa yang satu ini tidak lepas dari kandungan protein pada susu. Studi yang dirilis oleh Journal of the International Society of Sports Nutrition pada 2012, menyatakan jika diet tinggi protein dapat meningkatkan kekuatan otot.

 6. Meredakan Diare

Diare adalah penyakit yang disebabkan infeksi bakteri E. coli. Dengan meminum susu kambing etawa akan membantu mengatasi penyakit diare. Menurut Centers for Disease Control and Prevention (CDC), penyakit diare telah menewaskan sekitar 2.195 anak di seluruh dunia setiap harinya.

Alasan susu kambing etawa berkhasiat mengatasi diare adalah, karena susu mengandung zat laktoferin. Menurut penelitian dari Institut Pertanian Bogor (IPB), laktoferin pada susu kambing etawa bersifat antidiare, karena terbukti dapat menghambat pertumbuhan bakteri E.Coli yang menjadi penyebabnya.

7. Memperlancara Proses Pernapasan dan Penyebaran Oksigen di Seluruh Tubuh

Kandungan fosfor pada susu kambing etawa membuat susu ini berpotensi membantu peredarah darah di dalam tubuh menjadi lebih lancar. Dikutip dari Linus Pauling Institute, Oregon State University, fosfor akan membantu hemoglobin dalam menjalankan fungsinya, yakni mendistribusikan oksigen ke seluruh jaringan tubuh.

8. Menajamkan Pandangan Mata

Manfaat lainnya dari susu kambing etawa yang perlu Anda ketahui adalah menjaga kesehatan mata. Khasiat susu kambing etawa yang satu ini didapat dari vitamin A yang dimilikinya. Dilansir dari NIH, asupan beta-karoten sebanyak 25 persen setiap hari terbukti dapat mengurangi risiko penyakit degenerasi makula yang menyerang mata. Beta-karoten sendiri merupakan zat yang menjadi cikal bakal vitamin A.

 9.Memperkuat Imunitas Tubuh

Kandungan vitamin A pada susu kambing etawa selain bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, juga berkhasiat untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Menurut NIH, meningkatkan kekebalan menjadi salah satu dari sekian banyak kegunaan vitamin A bagi tubuh.

10. Mengobati Kanker

Kandungan riboflavin yang juga ada dalam susu kambing etawa disebut-sebut bermanfaat untuk mencegah penyakit kanker. Pada tahun 2020, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Molecular Sciences menyebutkan bahwa vitamin B2 berkontribusi dalam menurunkan risiko sejumlah penyakit kanker pada manusia.

Akan tetapi, belum dapat diketahui tingkat efektivitas vitamin B2 pada susu kambing dalam meminimalisir risiko penyakit kanker tersebut. Perlu ada studi lanjutan guna memastikan hal tersebut.

11. Merawat Sistem Saraf

Kembali ke kandungan kalsium pada susu kambing etawa, adanya mineral ini ternyata tidak hanya menjadikan susu tersebut baik untuk kesehatan tulang, tapi juga sistem saraf. Dikutip dari Mayo Clinic, kalsium memainkan peran penting dalam menjaga agar sistem saraf dapat berfungsi dengan baik.

12. Menurunkan Tekanan Darah

Selain merawat sistem saraf, khasiat susu kambing etawa berkat kandungan kalsium di dalamnya adalah untuk membantu menurunkan tekanan darah. Menurut sejumlah penelitian, kalsium—bersama dengan vitamin D—berpotensi membantu agar tekanan darah tetap stabil sehingga Anda terhindar dari tekanan darah tinggi (hipertensi). Akibatnya, hal ini belum bisa dijadikan acuan karena bukti ilmiah yang mendukung masih terbatas.

13. Merawat Fungsi Jantung

Manfaat susu kambing etawa yang terakhir adalah untuk merawat kesehatan dan fungsi jantung. Jantung adalah organ tubuh yang memiliki peran vital dalam keberlangsungan hidup. Organ yang berfungsi untuk memompa darah ini harus selalu dijaga kesehatannya karena jika tidak, akan timbul masalah kesehatan yang dapat berujung pada kematian. Susu kambing etawa memiliki potensi untuk merawat kesehatan dan fungsi jantung karena di dalamnya terkandung vitamin A.

Manfaat Daging Kambing Etawa

Selain susunya, kambing etawa juga dimanfaatkan pada dagingnya. Berikut ulasan singkat mengenai manfaat daging kambing etawa:

1. Mengtasi Rasa Nyeri Haid

2. Merawat Kebugaran Kulit dan Tulang

3. Memperkuat Imunitas

4. Membantu Melawan Kanker

5. Mencegah Kekurangan Darah

Bila diperhatikan secara sepintas, kambing asal Jamnapari (salah satu wilayah di India) ini memiliki manfaat yang sama untuk dikonsumsi. Meskipun demikian konsumsi susu kambing etawa harus tetap dalam pengawasan dokter atau ahli gizi. Hal ini dilakukan demi menghindari efek samping dan mendapat kebutuhan gizi sesuai dengan yang diinginkan.