Referensi Kuliner Khas Ramadan
“Sebaik-baik sahurnya orang mukmin adalah kurma.” (HR. Abu Daud 2345)
Sementara air hangat akan baik untuk menetralisir rasa manis yang cukup tinggi pada kurma. Minum air hangat juga akan memperlancar sirkulasi darah dan membuat otot-otot tubuh rileks.
2. Aneka Bubur
Pada hari biasa, bubur menjadi salah satu pilihan utama saat sarapan, uniknya saat Ramadan, bubur menjadi makanan favorit berbuka. Berbagai jenis bubur akan banyak diburu saat Ramadan. Bubur merupakan salah satu takjil yang begitu melegenda, khususnya di beberapa masjid raya. Sebut saja, misalnya Bubur Sop khas Masjid Raya Medan, 1.000 porsi ludes dibagikan sebelum azan Magrib.
3. Bermacam es dan gorengan
Dua menu ini bagai punya dua mata pisau. Pada satu sisi, berbagai jenis es dan goreng-gorengan merupakan makanan lezat. Tapi sisi lainnya, merekalah biang batuk dan berisko merugikan kesehatan. Oleh karena itu, untuk mengontrol konsumsi kedua makanan favorit ini, lebih bijak jika Anda membuat sendiri di rumah. Buatlah secukupnya dan jangan setiap hari.
Banyak lagi sebenarnya menu favorit saat bulan puasa tiba, Anda dapat bergerilya di dunia maya menyusun menu harian untuk keluarga tercinta agar bulan puasa kali ini makin berkesan. Yang terpenting adalah, keseimbangan antara selera dengan kesehatan agar tubuh tetap dalam kondisi prima saat menjalankan ibadah puasa.
