Tokopedia Ulas Fakta dan Mitos tentang Pola Makan Sehat

Menyambut Hari Gizi Nasional 25 Januari 2024, Tokopedia bersama ahli gizi dr. Putri Sakti Dwi Permanasari, Sp.GK mengupas fakta dan mitos seputar makan sehat dan bergizi. 

Putri menekankan gizi seimbang menjadi hal paling penting dalam menerapkan gaya hidup sehat. Contohnya, selain karbohidrat sebagai sumber energi utama maka tubuh juga membutuhkan sumber zat pembangun dan pengatur lainnya yang bisa didapat dari protein nabati dan hewani.

"Keduanya juga mengandung lemak yang penting bagi tubuh asalkan dikonsumsi sesuai kebutuhan,” katanya melalui keterangan pers, Selasa (23/1).

Lebih jauh, Putri membahas lima mitos dan fakta makan sehat. Pertama, tentang mitos makan malam sebagai penyebab kenaikan berat badan. Faktanya, hal ini tak benar. Makan malam tidak menyebabkan kenaikan berat badan asalkan jumlah kalori yang dikonsumsi dalam sehari tetap sesuai kebutuhan per orang, disertai membatasi konsumsi manis dan berlemak.

”Seseorang yang sedang menurunkan berat badan disarankan untuk makan malam dua hingga tiga jam sebelum waktu tidur, untuk menghindari risiko asam lambung naik,” tutur Putri.

Dia menyarankan agar  mengkonsumsi buah-buahan seperti blueberry yang mengandung zat seperti kalsium dan zat besi, serta pisang yang mengandung potasium, vitamin C, dan antioksidan.

Selanjutnya, mitos yang mengatakan boleh makan apa saja saat dalam “jendela makan“ ketika menjalani intermittent fasting. Faktanya, jendela makan adalah saat untuk memenuhi kebutuhan tubuh secara seimbang. Putri menegaskan, asupan yang harus diperhatikan adalah karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral.

“Sebetulnya, yang dibutuhkan bukan hanya penurunan berat badan, tetapi juga penurunan massa lemak sehingga penting untuk memperhatikan makanan yang dikonsumsi. Pastikan memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisi yang dibutuhkan setiap individu,” ujar dia.

Mitos lain yang dibahas adalah mengikuti pola makan sehat sesuai dengan tren media sosial. Putri mengungkapkan, diet yang tepat disesuaikan dengan kebutuhan tubuh bukan berdasarkan testimoni. Oleh karena itu, masyarakat dianjurkan untuk konsultasi ke dokter gizi atau ahli gizi sebelum memulai diet.

Putri juga menjelaskan alasan tentang fakta dibalik pemahaman mindful eating yang dianggap lebih baik dibandingkan dengan mengurangi porsi makan. Menurutnya, pengurangan porsi makan secara berlebihan justru tidak baik untuk badan. Makan memang dianjurkan agar dilakukan secara berkesadaran, yakni memperhatikan apa yang dimakan, besaran porsi, serta tahu kapan lapar dan kenyang.

Putri menyarankan, masyarakat bisa mengikuti anjuran Kementerian Kesehatan untuk membagi porsi makan menjadi tiga bagian, terdiri dari ½ piring yang diisi sayuran dan buah, 1/3 diisi protein hewani dan nabati, dan 2/3 berisi karbohidrat.

Dia juga menekankan pola makan sehat harus disandingkan dengan olahraga. Organisasi Kesehatan Internasional (WHO) menganjurkan berolahraga minimal 150 menit tiap minggu dengan intensitas sedang.

“Pilihlah jenis olahraga kardio intensitas sedang yang seimbang, seperti jalan cepat, renang, atau jogging. Untuk penguatan otot, lakukan olahraga seperti push up, plank, sit up,” ujar Putri.

Tokopedia Dukung Pola Konsumsi Sehat

Category Development Senior Lead Tokopedia Revie Jefta Akhwilla menyatakan, Tokopedia terus mendukung masyarakat menerapkan pola makan sehat dan bergizi melalui berbagai inisiatif. Salah satunya dengan menghadirkan Tokopedia NYAM! yang menyediakan berbagai pilihan makanan dan minuman, termasuk makanan sehat, dari pelaku usaha lokal di seluruh Indonesia.

“Masyarakat juga bisa memanfaatkan Tokopedia NOW! Untuk mendapatkan bahan-bahan makanan yang sehat, mulai dari sayur, buah, daging dan masih banyak lagi, dengan pengiriman yang lebih cepat hingga 2 jam setelah pembayaran,” imbuhnya.

Melengkapi paparan Putri, Revie membeberkan beberapa tren pembelian bahan makanan sepanjang 2023. Tren ini dihitung dengan membandingkan periode Januari-September 2022 dengan periode yang sama pada tahun lalu.

Menurut Revie, jumlah transaksi blueberry naik hampir tiga kali lipat sedangkan penjualan pisang naik lebih dari dua kali lipat. Selain itu, penjualan produk daging sapi dan ayam melalui Tokopedia masing-masing meningkat hampir dua kali lipat dan 1,5 kali lipat.

Sementara itu, sepanjang semester 1 2023, peralatan olahraga melalui kategori Olahraga dan Hobi termasuk terbanyak dicari masyarakat melalui Tokopedia.

Revie menyampaikan, hal tersebut menunjukkan bahwa pascapandemi, animo masyarakat untuk berolahraga cenderung tetap tinggi.

"Demi mempermudah masyarakat mendapatkan peralatan olahraga untuk menunjang hidup yang lebih sehat. Tokopedia memiliki kampanye Tokopedia Sports dengan diskon hingga 75 persen,” tuturnya.