5 Resep Infused Water yang Segar dan Menyehatkan
Beberapa tahun belakangan ini, banyak orang mulai minum infused water sebagai pengganti air putih. Hal ini dikarenakan infused water merupakan campuran antara air putih dengan irisan buah atau sayuran yang membuatnya lebih segar.
Hal ini jugalah yang membuat minuman ini sering dijadikan alternatif dijadikan bagi mereka yang tidak suka minum air putih. Tidak hanya segar, infused water juga memiliki banyak manfaat kesehatan antara lain, mencukupi kebutuhan cairan, mendukung proses detoksifikasi, dan lain-lain.
Namun untuk bisa mendapatkan manfaat tersebut, diperlukan bahan dan tahapan pembuatan yang tepat. Bila Anda tertarik untuk membuat minuman ini, ada berbagai resep yang bisa Anda pilih sesuai selera. Berikut di bawah ini beberapa diantaranya.
Resep Infused Water
Berikut ini lima resep minuman infused water yang bisa dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang tersedia di rumah.
1. Infused Water Lemon
Resep pertama yaitu infused water lemon yang merupakan minuman detoks dengan sejuta khasiat. Pasanya, buah lemon mengandung flavonoid yakni pigmen pertumbuhan yang memiliki sifat antioksidan sangat kuat sehingga melindungi sel tubuh dari kerusakan.
Selain itu, lemon juga mengandung vitamin C serta potasium yang bisa menurunkan berat badan dan tekanan darah.
Cara membuat:
- Siapkan dua buah lemon dan air matang.
- Iris 2 buah lemon yang sudah dicuci bersih lalu masukkan ke dalam air.
- Diamkan beberapa saat setelah itu bisa diminum atau bisa juga disimpan terlebih dulu dalam lemari es agar lebih segar.
2. Infused Water Jeruk Nipis
Selain lemon, Anda juga bisa menggunakan jeruk nipis untuk dijadikan infused water. Hal ini dikarenakan jeruk nipis merupakan sumber antioksidan memiliki beragam manfaat untuk kesehatan.
Dilansir dari jurnal Anticancer Activity of Key Lime, Citrus aurantifolia jeruk nipis mengandung senyawa aktif yang berfungsi sebagai antioksidan dalam tubuh seperti flavonoid, limonoid, kaempferol, quercetin, dan asam askorbat.
Selain itu jeruk nipis juga mengandung vitamin A, B, C dan D, serta nutrisi penting lainnya seperti kalsium kalium, dan magnesium.
Cara membuat:
- Cuci bersih dua jeruk nipis dengan air mengalir hingga bersih.
- Potong menjadi beberapa bagian yang diinginkan, namun jangan terlalu tipis dan buang biji-bijinya.
- Masukan potongan jeruk nipis dan daun mint ke dalam botol yang berisi air 500 ml.
- Tambahkan 1/2 sendok teh madu, atau secukupnya sesuai selera.
- Tutup rapat botol dan diamkan 1-3 jam di dalam kulkas.
- Infused water jeruk nipis sebaiknya dihabiskan dalam 1 hari dan disimpan dalam lemari es.
3. Infused Water Timun
Bahan lainnya yang bisa Anda gunakan untuk membuat infused water adalah timun yang memiliki rasa yang menyegarkan, bergizi, dan mendukung program diet.
