Mengenal 5 Makanan Khas Malang yang Menggugah Selera
Malang merupakan salah satu kota di Provinsi Jawa Timur yang terkenal akan kulinernya yang lezat. Tidak hanya itu, harganya pun cukup murah dan terjangkau.
Bila berencana mengunjungi kota ini, maka Anda wajib mencicipi setiap makanan khas yang ada. Meskipun beberapa kulinernya sudah tersebar di berbagai kota, namun menyantapnya langsung di daerah asalnya jelas memiliki sensasi dan kenikmatan tersendiri.
Lantas, apa saja makanan khas kota Malang yang layak dicoba? Berikut informasinya di bawah ini.
Makanan Khas Malang
Berikut ini 5 makanan khas Malang menggugah selera yang layak dicoba bila berencana mengunjungi kota di Jawa Timur ini.
1. Bakso Malang
Makanan Khas Malang (rasabunda.com)
Bila berkunjung ke kota ini, Anda harus mencicipi Bakso Malang yang sudah sangat terkenal hingga ke berbagai pelosok di Indonesia. Bahkan makanan khas ini disebut sebagai hidangan bakso paling enak dikarenakan kuahnya yang berasal dari kaldu sapi asli dan bakso yang beragam.
Tidak hanya bakso sapi, saat menikmati Bakso Malang, Anda pun juga bisa mencicipi varian bakso sumsum, bakso telur, bakso urat, dan bakso jamur. Selain bakso, biasanya Bakso Malang ini dihidangkan bersama mie kuning, bihun, tahu, dan sayuran yang menambah isiannya menjadi semakin nikmat.
Jika lebih suka makanan pedas, Anda bisa memberikan tambahan sambal atau saus untuk mendapatkan rasa yang diinginkan.
Bila ingin menikmati kuliner, Anda bisa menemukan kedai yang menyediakan bakso yang terkenal di Malang, seperti Bakso President yang sudah berdiri sejak tahun 1977. Adapun lokasinya berada tepat di samping rel kereta aktif jurusan Surabaya-Malang.
Bakso President sendiri menawarkan varian bakso, seperti bakso goreng, bakso bakar, dan sebagainya. Untuk mencicipi bakso ini, Anda cukup membayar sekitar Rp30 ribu - Rp50 ribu.
2. Cwie Mie
Makanan Khas Malang (Cookpad)
Bagi Anda yang menyukai kuliner berbahan utama mie, maka tidak ada salahnya Anda mencoba Cwie Mie. Meskipun terlihat serupa dengan bakmi ayam, Cwie Mie memiliki topping ayam yang dicincang halus sehingga menyerupai abon.
Pada mulanya makanan khas Malang yang satu ini merupakan makanan yang memiliki ciri khas Tionghoa. Namun seiring dengan perkembangan jaman, makanan ini berubah namanya menjadi pangsit mie.
Nama yang diberikan juga tak lepas dari sajian makanan itu sendiri yang penyajiannya selalu dilengkapi pangsit. Dalam penyajiannya, mie ini biasanya disajikan dengan pangsit, daging ayam cincang, daun bawang, dan kuah bening yang sangat segar.
Berbagai macam rempah pilihan yang digunakan sebagai bumbu pada makanan ini memberikan rasa yang enak dan bisa membuat orang ketagihan.
Untuk penyuka makanan pedas, makanan ini sangat lezat jika ditambahkan sambal. Tak hanya itu, cita rasa mienya lebih asin dibandingkkan dengan bakmi ayam biasa. Penyajiannya pun juga disertai dengan kuah gurih serta selada segar.
3. Sego Goreng Mawut
