Struktur Biaya Produksi Tanaman Cabai rawit per Hektare Musim Kemarau
Sekretaris Perusahaan PPI, Syailendra belum bisa dimintai tanggapan mengenai hal ini. “Masih rapat,” katanya saat dihubungi melalui telepon.
Sementara, harga cabai rawit di Pasar Mampang Prapatan, Jakarta, hari ini mencapai Rp 130-140 ribu per kilogram. Kenaikannya mulai terasa sejak Natal 2016 lalu. “Waktu Natal harganya masih Rp 80 ribu, naik terus sejak itu,” kata Sri Samini, sang pedagang.
Angka tersebut terbilang tinggi, sebab menurut laman pemantau harga bahan pangan milik Pemerintah DKI Jakarta, harga rata-rata cabai rawit merah di seluruh penjuru Ibu kota hari ini Rp 112 ribu per kilogram.
(Baca juga: Menteri Amran Klaim Keberhasilannya Capai Kedaulatan Pangan)
Sebaliknya, harga cabai merah keriting yang pada November 2016 lalu sempat mencapai Rp 90 ribu per kilogram, kini justru turun menjadi Rp 48-50 ribu per kilogram.
Sri yang setiap hari membeli 4-5 kuintal cabai dari Pasar Induk Kramatjati mengaku tak tahu apa yang membuat harga berubah begitu cepat. “Yang pasti saya tidak ambil untung banyak,” katanya.