Mengenal Buah Ciplukan, Manfaat hingga Bahayanya bagi Tubuh

5. Membantu keterampilan kognitif

Buah ciplukan mengandung banyak vitamin C yang bisa membantu mencegah penyakit otak, seperti demensia dan alzheimer. Kedua penyakit tersebut mengakibatkan proses penurunan daya ingat. Vitamin C membantu menjaga kognisi, fokus, dan memori pada otak.

6. Menjaga kesehatan mata

Ciplukan mengandung vitamin A yang berperan meningkatkan kesehatan mata. Kandungan Rhodopsin pada ciplukan bisa membantu penglihatan mata ketika kesulitan melihat di malam hari.

Buah-buahan dan sayuran mengandung karotenoid yang dihubungkan dengan penurunan resiko degenerasi makula. Penyakit ini biasanya menyerang orang tua dan berdampak pada pandangan mata buram, serta penglihatan kabur.

7. Kaya antioksidan

Ciplukan mengandung antioksidan yang bisa melindungi dan memperbaiki kerusakan akibat radikal bebas. Dampak radikal bebas bisa menimbulkan penyakit kanker dan tanda-tanda penuaan.

Penelitian menemukan, senyawa fenolik dalam ciplukan bisa menghambat pertumbuhan sel kanker payudara dan usus besar. Manfaat lain dari ekstrak buah ciplukan yaitu membantu pertumbuhan sel dan senyawa yang menyebabkan kerusakan oksidatif.

Mengutip dari Hellosehat.com,  antioksidan bisa melindungi dan memperbaiki kerusakan sel dalam tubuh yang diakibatkan radikal bebas. Kulit ciplukan memiliki kandungan antioksidan tiga kali lebih tinggi daripada buahnya. Antioksidan tinggi banyak ditemukan ketika buah sudah matang.

8. Mengobati sakit tenggorokan

Buah yang memiliki nama latin physalis peruvian, ternyata bisa mengobati sakit tenggorokan. Mengutip jurnal berjudul Acute and Subchronic Toxic Effects of the Fruits of Physalis peruviana L, ciplukan digunakan untuk antiseptik, obat penenang, analgesik, pengobatan infeksi tenggorokan dan penghapusan parasit usus.

Bahaya Buah Ciplukan

Buah ciplukan bisa beracun jika dimakan mentah. Penyebabnya karena kandungan solanin yaitu racun alami yang ditemukan pada sayuran dan buah-buahan seperti kentang dan tomat.

Solanin bisa berdampak pada gangguan pencernaan seperti kram perut dan diare. Beberapa orang bisa mendapatkan efek lebih buruk dari konsumsi ciplukan mentah.

Jika Anda ingin mengonsumsi buah ciplukan, pilihlah buah yang tidak memiliki warna hijau. Ciplukan yang berwarna hijau mengandung racun yang berbahaya dikonsumsi tubuh. Selain itu memakan buah berlebihan bisa berakibat buruk untuk tubuh.

Cara Mengonsumsi Buah Ciplukan

Buah ciplukan bisa dikonsumsi saat buahnya sudah matang. Buah yang sudah matang bisa dikeringkan setelah kulit tipis di bagian luar dihilangkan.

Anda juga bisa memiliki buah segar di pasar dan menyimpannya di dalam kulkas. Buah ciplukan bisa disimpan di lemari es selama 2 - 3 bulan. Anda bisa membuat buah ciplukan beku yang disimpan selama 2 jam dalam lemari pendingin. Buah ciplukan biasanya digunakan sebagai hiasan makanan, salad buah, dan selai.