8 Makanan Tinggi Kalori, dari Nasi Sampai Telur

Bagi sebagian orang, khususnya mereka yang tengah menjalankan program diet, makanan berkalori tinggi adalah sesuatu yang mesti dihindari. Namun, hal ini tidak berlaku buat orang dengan berat badan rendah.

Kalori dapat membantu peningkatan berat badan. Oleh karena itu, penting untuk menyesuaikan jumlah kalori dengan kebutuhan. Mengutip Alodokter, rata-rata kebutuhan kalori yang diperlukan oleh orang dewasa berkisar 2.000-3.000 kalori per hari. Kekurangan maupun kelebihan asupan kalori dapat memengaruhi kesehatan.

Orang yang kelebihan kalori berpotensi obesitas dan mengundang berbagai penyakit kronis seperti hipertensi dan hiperinsulinemia. Sementara, orang yang kekurangan kalori dalam tubuhnya cenderung menjadi lemah, anemia dan kekurangan berat badan.

Rekomendasi Makanan Tinggi Kalori

Makanan berkalori tinggi memberi seseorang lebih banyak energi dan nutrisi daripada makanan rendah kalori. Ada segudang alasan mengapa seseorang perlu mengonsumsi makanan berkalori tinggi. Seseorang dengan kondisi medis tertentu atau malnutrisi disarankan memasukkan makanan berkalori tinggi ke dalam asupan harian mereka.

Jika memungkinkan, ada baiknya mencari nasihat dari ahli gizi yang berkualifikasi dan belajar tentang konsekuensi dari mengkonsumsi makanan. Mengutip healthifyme.com dan sumber terkait lainnya, berikut rekomendasi makanan tinggi Kalori.

1. Nasi

Nasi adalah sumber karbohidrat padat kalori yang secara signifikan akan membantu seseorang dalam penambahan berat badan.

Satu cangkir nasi putih mengandung sekitar 200 kalori, 44 gram karbohidrat dan sangat sedikit lemak. Ini juga merupakan sumber makanan berkalori tinggi yang ramah kantong dan nyaman.

2. Susu

Selama beberapa dekade, susu dipercaya sebagai sumber nutrisi untuk menambah berat badan atau membangun otot. Mengutip Healthline, susu memberikan keseimbangan protein, karbohidrat, lemak baik, dan merupakan sumber kalsium yang baik, serta vitamin dan mineral lainnya.

Bagi mereka yang mencoba menambah lebih banyak otot, susu adalah sumber protein yang sangat baik yang menyediakan protein kasein dan whey. Penelitian menunjukkan susu menambah otot ketika dikombinasikan dengan olahraga angkat besi.

3. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan padat kalori, dan oleh karena itu, hanya beberapa genggam per hari dapat memberi ratusan kalori dan membantu menambah berat badan dengan sehat. Di samping itu, kacang-kacangan mengandung protein, vitamin, mineral, serat, dan lemak sehat dalam jumlah yang baik.

Kacang pohon, khususnya, adalah makanan padat kalori dan nutrisi yang kaya akan senyawa bioaktif dan asam lemak sehat. Selain itu, jenis kacang yang mengandung kalori paling tinggi adalah kacang macadamia yang mengandung 201 kalori per 28 gramnya.

4. Daging Merah

Daging merah termasuk makanan pembentuk otot terbaik yang dapat dikonsumsi. Dalam 170 gram steak, misalnya, mengandung sekitar 5 gram leusin.

Leusin adalah asam amino utama yang dibutuhkan tubuh untuk merangsang sintesis protein otot dan menambah jaringan otot baru.

Pertimbangkan untuk memilih potongan daging merah yang lebih berlemak, yang memberikan lebih banyak kalori daripada daging tanpa lemak, membantu menambah kalori ekstra dan menambah berat badan.

5. Buah-buahan Kering

Buah-buahan kering adalah makanan padat kalori yang dikemas dengan antioksidan, vitamin, mineral, dan serat.

Penelitian menunjukkan buah-buahan kering dapat mengurangi risiko diabetes dan penyakit kardiovaskular. Selain itu, makanan ini nyaman untuk dimakan dan memiliki kandungan gula yang tinggi secara alami yang membuat mereka menjadi kontributor besar untuk penambahan berat badan.

6. Alpukat

Alpukat sarat dengan lemak sehat. Tidak seperti buah utuh lainnya, alpukat cukup padat kalori dan karena itu merupakan makanan yang baik untuk membantu seseorang menambah berat badan.

Satu buah alpukat besar menyediakan sekitar 322 kalori, 29 gram lemak, dan 14 gram serat. Alpukat juga kaya akan vitamin, mineral, dan berbagai senyawa lain yang bermanfaat.

7. Dark Chocolate

Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, 101 gram cokelat batangan dengan 70-85% padatan kakao menyediakan:

• 604 kalori
• 7,87 gram protein
• 43,06 g lemak
• 46,36 g karbohidrat
• 11.00 g serat makanan
• 24,23 gram gula pasir
• 12,02 miligram (mg) zat besi
• 230,00 mg magnesium
• 3,34 mg seng

Dibandingkan dengan cokelat susu, cokelat hitam memiliki kepadatan kalori yang tinggi. Namun juga mengandung lebih sedikit gula, lebih banyak antioksidan, lebih banyak mikronutrien, lebih banyak serat dan magnesium. Cokelat hitam dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2, dan stres.

8. Telur

Telur adalah salah satu makanan pembentuk otot paling sehat. Makanan ini menyediakan kombinasi yang hebat dari protein berkualitas tinggi dan lemak sehat. Setiap telur mentah besar dengan berat 2 ons, memiliki sekitar 74 kalori.

Di samping itu, sangat penting untuk memakan telur utuh. Faktanya, hampir semua nutrisi bermanfaat dalam telur ditemukan di kuning telur.

Selama Anda tidak memiliki intoleransi terhadap telur, tidak perlu membatasi konsumsi telur Anda. Anda dapat dengan mudah makan tiga butir telur per hari jika mau. Faktanya, banyak atlet atau binaragawan mengonsumsi enam atau lebih telur setiap hari.