Ragam Manfaat Telur untuk Kesehatan dan Kecantikan
Manfaat telur membuat bahan makanan ini banyak dikonsumsi. Menurut data di databoks, konsumsi telur ras pada 2016 mencapai 1,4 juta ton. Telur dikenal sebagai sumber protein, namun sebenarnya didalam makanan ini, ada banyak nutrisi lainnya. Mengutip dari hellosehat.com, dalam 100 gram telur mengandung energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, kalium, natrium, zinc, vitamin A, B1, B2, B6, D, E, dan K.
Manfaat Telur untuk Kesehatan
Kandungan nutrisi dalam telur menjadikan makanan ini kaya manfaat. Menurut penjelasan di alodokter.com dan hellosehat.com, berikut ini manfaat telur untuk kesehatan tubuh.
1. Menjaga kesehatan jantung
Kuning telur memiliki kandungan lutein yang bisa menurunkan risiko serangan jantung. Namun kuning telur juga mengandung kolesterol sehingga konsumsinya harus dibatasi maksimal 1 sampai 2 butir per minggu. Sedangkan untuk putih telur tidak ada kandungan kolesterol, sehingga bisa dikonsumsi tanpa batasan.
2. Menurunkan berat badan
Telur mengandung protein yang tinggi namun kalorinya rendah. Sehingga makanan ini bisa dikonsumsi saat diet. Tidak hanya itu, telur juga bisa menunda rasa lapar dengan demikian berat badan akan lebih terkontrol.
3. Menjaga kesehatan mata
Kandungan antioksidan lutein dan zeaxanthin di telur bisa menjaga agar mata tetap sehat. Antioksidan tersebut bermanfaat untuk melindungi mata dari paparan sinar matahari. Beberapa penelitian yang pernah dilakukan juga menyebutkan bahwa antioksidan di telur dapat mencegah katarak dan degenerasi makula.
4. Menjaga imun tubuh
Manfaat telur lainnya yaitu dapat menjaga daya tahan tubuh. Telur mengandung antioksidan, vitamin A, B12 dan selenium yang baik untuk membentuk sistem imun. Selain itu, dalam kuning telur ada glikopeptida tersulfasi yang baik untuk merangsang produksi sel kekebalan tubuh.
5. Membentuk jaringan tubuh
Protein didalam telur berperan penting dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh. Nutrisi ini jugalah yang diperlukan bagi otot, otak, peredaran darah, tulang, dan organ lain agar bisa tetap berjalan sebagaimana fungsinya.
Protein juga dibutuhkan untuk metabolisme. Jika jumlah protein terpenuhi, maka metabolisme menjadi lancar dan cadangan energi juga ikut berlimpah. Fungsi lain dari protein yang dihasilkan telur yaitu untuk menyembuhkan luka dan memproduksi hormon.
Manfaat Telur untuk Ibu Hamil
Bagi ibu hamil protein juga sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan dan tumbuh kembang janin di perut. Salah satu sumber protein yang aman dikonsumsi ibu hamil yaitu telur. Ada banyak manfaat telur untuk ibu hamil. Mengutip dari alodokter.com, berikut ini penjelasannya.
1. Sumber energi
Untuk menjaga agar aktivitas selama masa kehamilan tidak terganggu, maka ibu hamil harus menjaga pola makannya. Konsumsi telur dipercaya bisa menjaga stamina selama masa kebilan. Kandungan protein dan lemak sehat pada telur mampu memberikan energi lebih dan rasa kenyang lebih lama. Dengan demikian, berat badan ibu hamil juga tetap terjaga dengan baik.
2. Mencukupi kebutuhan nutrisi
Selama masa kehamilan, nutrisi yang dibutuhkan lebih banyak. Sebab nutrisi yang masuk ke tubuh akan terbaik untuk ibu dan anaknya. Telur bisa menjadi rujukan makanan sehat untuk ibu hamil karena kaya nutrisi terutama protein, asam folat, dan kalsium. Nutrisi di dalam telur itu sangat diperlukan untuk tumbuh kembang anak di dalam perut.
3. Mencegah risiko preeklamsia
Preeklamsia adalah gangguan kesehatan ketika ibu hamil mengalami kenaikan tekanan darah dan urin yang mengandung protein. Gangguan kesehatan tersebut cukup serius sehingga perlu di cegah. Telur memiliki kandungan klorin yang tinggi sehingga berkhasiat mencegah preeklamsia.
4. Mencegah osteoporosis
Ibu hamil juga memiliki risiko tinggi mengalami osteoporosis. Maka dari itu penting sekali untuk mengkonsumsi makanan tinggai kalsium dan vitamin D. nutrisi tersebut dapat diperoleh dalam telur. Selain itu, kedua mineral tersebut juga bisa membantu kontraksi otot dan pembekuan darah saat persalinan.
Manfaat Telur untuk Wajah
Tak hanya bermanfaat untuk kesehatan, telur juga sering dimanfaat untuk merawat wajah. Bagian telur yang biasanya digunakan untuk perawatan kecantikan yaitu putih telur. Banyak orang menggunakan putih telur sebagai masker alami. Mengutip dari sehatq.com, ternyata ada beberapa manfaat telur untuk wajah.
1. Membuat kulit lebih kencang
Manfaat yang pertama yaitu bisa digunakan untuk mengencangkan wajah secara alami. Anda bisa menggunakan putih telur sebagai masker. Kemudian diamkan beberapa saat dan bilas dengan air bersih.
