Bekraf Bantu 95 Startup Kuliner Cari Modal
Badan Ekonomi Kreatif (Bekraf) kembali menggelar demoday Food Startup Indonesia (FSI) 2018. Sebanyak 95, dari 337 perusahaan rintisan yang mendaftar akan berkesempatan mengenalkan produknya kepada investor dan masyarakat pada Kreatifood Expo pada 27-29 Juli 2018 nanti.
Deputi Akses Permodalan Bekraf Fadjar Hutomo menjelaskan, startup yang terpilih ini berkesempatan mendapat mentoring dari para ahli dan pendukung ekosistem kuliner Indonesia. "Kami ingin meningkatkan akses permodalan dan kapasitas startup kuliner Indonesia pada demoday FSI 2018 ini," ujarnya dalam siaran pers, akhir pekan lalu (29/6).
Nantinya, mentor memberikan saran presentasi singkat mengenai bisnis (pitchdeck) kepada startup, guna menarik minat investor. Tak hanya itu, mentor juga bertugas memberikan anjuran peningkatan kualitas produk kuliner. Kegiatan mentoring ini dilaksanakan sejak 30 Juli hingga 1 Agustus 2018 di Hotel Ciputra Surabaya.
(Baca juga: Sasar Perempuan Kantoran, Nutrify Tawarkan Jasa Katering Sehat)
Setelah itu, 30 di antaranya bakal dipilih untuk melalukan pitching di hadapan investor pada 1 Agustus. Selama pitching, startup bisa meyakinkan investor bahwa produk mereka layak untuk didanai. "Investor yang tertarik mendanai sub sektor kuliner juga diundang pada demoday FSI ini," kata Fadjar.
Dari 30 startup tersebut, akan dikurasi lagi menjadi tiga startup kuliner terbaik. Ketiganya akan mendapat fasilitas lebih lanjut dari Bekraf seperti insentif dari pemerintah dan pendukungan pameran di dalam dan luar negeri.
Adapun 337 startup yang mendaftar ini berasal dari 113 kota di Indonesia. Kemudian kurator melakukan seleksi dengan indikator tingkat kebutuhan pendanaan, produk sudah terjual, dan punya rekam jejak yang baik.
Alhasil, terpilihlah 95 startup yang berasal dari Bali, Bogor, Balikpapan, Bandung, Bukittinggi, Bontang, Bintan, Batu, Banyuwangi, Batam, Blitar, Bekasi, DKI Jakarta, DI Yogyakarta, Sumedang, Solo, Semarang, Sidoarjo, Papua, Medan, Makassar, Malang, Mataram, Kudus, Kediri, Depok, Tasikmalaya, dan Gowa.
(Baca juga: Lewat Internet, Eatlah Populerkan Aneka Menu Bersaus Telur Asin)
Kegiatan demoday Food Startup Indonesia ini pun pertama kali digelar pada November 2016 di Yogyakarta. Saat itu, terpilih 10 finalis terbaik dari 50 startup yang bisa bertemu investor. Lalu pada 2017, demoday digelar di Denpasar dan Bandung yang berhasil mendanai tiga startup yaitu Matchamu, Ladang Lima, dan Chillibags senilai Rp 7 miliar.
