Pasokan Terganggu, McD Tidak Akan Jual Large French Fries Mulai Besok
Di pertengahan Januari, Kentucky Fried Chicken di Kenya menghapus menu French Fries karena keterlambatan pengiriman kentang selama sebulan.
Dilansir dari the Washington Post, Cina, Rusia, India, dan Amerika Serikat merupakan produsen utama kentang di dunia.
Namun, tahun lalu, petani di Amerika Serikat memilih menghacurkan jutaan kentang mereka. Langkah tersebut diambil menyusul anjloknya permintaan kentang karena adanya kebijakan lockdown dan stay at home.
Kondisi ini membuat panen kentang di Amerika Serikat merosot. Departemen Pertanian AS memperkirakan produksi kentang di Amerika Serikat ada di angka 413 juta cwt atau sekitar 21 juta ton pada 2021, turun 2%.
Kanada sebagai salah satu pemasok kentang dunia juga mengalami penurunan produksi karena banjir.
Jepang yang memiliki lebih dari 3.000 gerai McD merupakan salah satu pasar terbesar bagi kentang Amerika Serikat.
McD Jepang sangat menggantungkan pasokan kentang mereka ke Amerika Serikat sehingga menurunnya pasokan di AS langsung berimbas ke Jepang.
