Daftar 4 Harga Pangan yang Makin Mahal Jelang Lebaran
Sementara itu, Bapanas mendata rata-rata nasional harga daging sapi konsisten tumbuh sepanjang Ramadan 2023 menjadi Rp 137.320 per kg. Angka tersebut telah naik Rp 3.320 per kg selama 36 hari terakhir atau sejak awal Maret 2024.
Di sisi lain, Bapanas mendata rata-rata nasional harga gula konsumsi telah naik Rp 270 per kg menjadi Rp 17.940 per kg hari ini, Jumat (5/4).
Direktur Utama ID Food Frans Marganda Tambunan mengatakan harga gula internasional tidak akan turun sebelum musim giling selama tiga tahun terakhir. Koreksi harga gula internasional selama Januari-Mei 2024 akan terjadi sedikit dan kembali stabil menuju awal musim giling pada Mei-Juni 2024.
Frans menilai kenaikan harga gula disebabkan oleh terlambatnya impor gulat. Menurutnya, komoditas tersebut baru datang setelah Lebaran 2024 akibat proses administrasi.
"Setelah dapat penugasan, ada syarat administrasi yang harus diselesaikan sebelum bisa mengimpor. Saat ini proses administrasi tersebut lagi berproses dan selesai sebentar lagi," kata Frans di Gedung Kementerian BUMN, Rabu (20/3).
ID Food menjadwalkan 92.000 ton gula kristal mentah akan tiba bulan depan. Frans menjelaskan, importasi gula kristal mentah dibutuhkan agar target produksi gula ID Food 2024 yang hampir 300.000 ton terpenuhi.
