Berita Harga Pangan Terbaru dan Terkini Hari Ini - Katadata.co.id

Indonesia masih akan mencatat deflasi pada Februari 2025.

Peristiwa cuaca ekstrem diperkirakan akan menyebabkan harga pangan bergejolak sepanjang 2025, menurut analis rantai pasokan.

Harga cabai merah keriting naik Rp 1.950 menjadi Rp 42.610 per kg, sedangkan cabai rawit merah naik Rp 1.850 menjadi Rp 52.200 per kg pada hari ini dibandingkan kemarin.

Harga cabai rawit merah dan ikan kembung naik masing-masing Rp 1.000 per kg dibandingkan kemarin.

Harga pangan biasanya melonjak pada akhir tahun, sehingga mendorong kenaikan inflasi.

Bapanas mencatat, harga beras, kedelai, daging sapi, dan telur ayam turun sepanjang bulan ini.

Penurunan harga pangan pada Minggu (27/10) terjadi pada komoditas beras, cabai, minyak goreng, hingga daging ayam.

Pemerintah mengklaim deflasi sebagai buah dari upaya mengendalikan harga pangan. Namun ekonom berkata sebaliknya, ini dianggap gejala perlambatan ekonomi.

Inflasi inti saat ini masih sekitar 2%, menurut Menteri Keuangan Sri Mulyani, kondisi ini berarti permintaan masyarakat masih tinggi.

Pengusaha pupuk meyakini bahwa kebijakan DMO gas akan meningkatkan efisiensi industri pupuk yang dapat menekan harga pupuk dan pada akhirnya menurunkan harga pangan.

Terdapat sejumlah bahan pangan yang masih mencatatkan kenaikan harga pada awal pekan ini, seperti daging ayam, telur ayam, gula, dan minyak goreng.

Gerakan Pangan Murah diselenggarakan mulai 29 April hingga 8 Mei 2024 yang menyasar masyarakat Jakarta. Upaya meredam harga bawang merah hingga cabai rawit.

Harga bawang merah akan mulai turun pada pekan ini karena sebagian daerah produsen sudah mulai melakukan panen. Rata-rata nasional harga bahan pangan tersebut telah susut Rp 2.820 per kilogram dalam

Badan Pangan Nasional menyatakan harga gula konsumsi tidak akan kembali ke Rp 14 ribu per kilogram pada tahun ini. Hal ini terjadi karena biaya produksi tebu yang meningkat hingga Rp 13 ribu per kg.

Bawang merah menjadi komoditas pangan dengan tingkat inflasi bulanan tertinggi pada April 2024. Dalam catatan BPS kenaikannya mencetak rekor karena mencapai 30,75% secara bulanan.