Berita Harga Pangan Terbaru dan Terkini Hari Ini - Katadata.co.id

Dampak perubahan iklim terlihat semakin jelas melalui penurunan hasil panen, kenaikan biaya logistik akibat cuaca ekstrem, dan ketidakstabilan produksi pangan.

Inflasi November 2025 tercatat 0,17% (mtm), inflasi tahunan 2,72%. Emas dorong inflasi, sementara harga pangan seperti beras, ayam, dan cabai menurun.

Menko Pangan Zulkifli Hasan terima Tanda Kehormatan dari Presiden Prabowo berkat perannya dalam menjaga harga pangan tetap stabil dan memperkuat distribusi pangan hingga wilayah terpencil.

Harga kakao global melonjak 280% pada April 2024, menyusul gelombang panas di Ghana dan Pantai Gading. Adapun harga selada di Australia melejit 300% setelah banjir pada tahun 2022.

Peternak kecewa karena harga daging ayam malah lesu menjelang Idul Adha.

Wacana kedaulatan pangan selalu terjebak pada aspek ketersediaan dan harga, bukan pada hak rakyat dan negara untuk menentukan sistem pangannya sendiri.

Indonesia masih akan mencatat deflasi pada Februari 2025.

Peristiwa cuaca ekstrem diperkirakan akan menyebabkan harga pangan bergejolak sepanjang 2025, menurut analis rantai pasokan.

Harga cabai merah keriting naik Rp 1.950 menjadi Rp 42.610 per kg, sedangkan cabai rawit merah naik Rp 1.850 menjadi Rp 52.200 per kg pada hari ini dibandingkan kemarin.

Harga cabai rawit merah dan ikan kembung naik masing-masing Rp 1.000 per kg dibandingkan kemarin.

Harga pangan biasanya melonjak pada akhir tahun, sehingga mendorong kenaikan inflasi.

Bapanas mencatat, harga beras, kedelai, daging sapi, dan telur ayam turun sepanjang bulan ini.

Penurunan harga pangan pada Minggu (27/10) terjadi pada komoditas beras, cabai, minyak goreng, hingga daging ayam.

Pemerintah mengklaim deflasi sebagai buah dari upaya mengendalikan harga pangan. Namun ekonom berkata sebaliknya, ini dianggap gejala perlambatan ekonomi.

Inflasi inti saat ini masih sekitar 2%, menurut Menteri Keuangan Sri Mulyani, kondisi ini berarti permintaan masyarakat masih tinggi.