7 Manfaat Buah Apel untuk Kesehatan, Jaga Jantung dan Cegah Diabetes
4. Menurunkan kolesterol dan tekanan darah
Manfaat apel untuk menurunkan kolesterol dan tekanan darah telah terbukti.
"Penelitian telah menjelaskan hubungan konsumsi buah apel dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular, yang mungkin terkait dengan manfaat untuk menurunkan kolesterol dari serat larut yang ditemukan dalam apel," kata ahli gizi Sarah Gold Anzlovar, RDN dalam everydayhealth.com.
Menurut publikasi University of Illinois, serat larut membantu mencegah penumpukan kolesterol di lapisan dinding pembuluh darah, sehingga menurunkan kejadian aterosklerosis (pembatasan aliran darah di arteri akibat penumpukan plak) dan penyakit jantung.
Selanjutnya, sebuah penelitian yang diterbitkan pada bulan Februari 2020 dalam “The American Journal of Clinical Nutrition” mengungkapkan, makan dua apel sehari membantu peserta penelitian menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol "jahat") dan trigliserida.
5. Membantu pencernaan
Seperti yang dijelaskan sebelumnya, buah apel kaya akan serat larut. Dari publikasi Harvard Health Publishing, asupan serat itu penting untuk membantu pencernaan. Serat larut membantu memperlambat pencernaan, membuat Anda merasa kenyang, dan juga memperlambat pencernaan glukosa.
Hasilnya, serat larut membantu mengontrol gula darah. Dalam sistem pencernaan, serat larut menempel pada partikel kolesterol dan mengeluarkannya dari tubuh, sehingga membantu mengurangi kadar kolesterol secara keseluruhan dan risiko penyakit jantung.
6. Meningkatkan imunitas
Kandungan serat larut dalam apel memiliki manfaat untuk meningkatkan imunitas. Merujuk pada penelitian dalam “Brain, Behavior, and Immunity Volume 24, Edisi 4”, studi menggunakan subjek hewan yang mengonsumsi serat larut.
Hasil studi menunjukkan, serat larut membantu mengubah sel-sel kekebalan yang pro-inflamasi menjadi anti-inflamasi dan meningkatkan imunitas. Vitamin C dalam buah apel juga dapat berperan untuk kekebalan tubuh.
Sebuah tinjauan yang diterbitkan pada bulan November 2017 dalam jurnal “Nutrients” menemukan, vitamin C membantu fungsi sistem kekebalan tubuh dengan memperkuat penghalang epitel (sejenis jaringan) terhadap patogen dan menjaga tubuh dari stres oksidatif.
7. Mencegah diabetes
Efek antioksidan flavonoid dalam buah apel bermanfaat untuk melindungi sel dari kerusakan di pankreas, organ yang bertanggung jawab untuk mensekresi insulin, sebagai respons terhadap gula ekstra dalam darah.
Fakta tersebut dipublikasikan dalam “Journal of the American College of Nutrition”. Studi menunjukkan, partisipan yang makan satu apel atau lebih dalam sehari memiliki risiko 28% lebih rendah terkena diabetes tipe 2 dibandingkan dengan mereka yang tidak makan sama sekali.
Itulah berbagai manfaat buah apel untuk kesehatan. Para peneliti menyarankan untuk makan setidaknya satu apel sehari agar tubuh tetap sehat.
