7 Manfaat Asam Jawa, Bumbu Dapur Kaya Manfaat
Daun asam jawa dianggap mampu melawan proses inflamasi akut hingga kronis. Sederhananya, inflamasi adalah proses yang sangat kompleks dan terjadi di dalam tubuh. Proses inflamasi dikatakan bisa muncul pada beberapa jenis penyakit seperti kanker, jantung, diabetes, dan sebagainya.
2. Punya Efek Antimikroba
Dalam beberapa studi, asam jawa diyakini memiliki sifat antijamur, antivirus, dan antibakteri. Pada pengobatan tradisional, asam jawa pun sering dipakai sebagai obat penyakit malaria.
Salah satu zat antibakteri yang diyakini terkandung dalam asam jawa adalah lupeol. Keberadaan zat ini yang diduga menjadi alasan mengapa asam jawa, dipakai sebagai obat untuk malaria.
3. Menyehatkan Jantung
Kandungan flavonoid dalam asam jawa dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol. Sehingga, bisa diasumsikan jika buah ini dapat menjaga kesehatan jantung.
Dalam sebuah penelitian terbaru mengungkapkan, kandungan antioksidan dalam asam jawa dapat menurunkan bahaya oksidatif pada kolesterol jahat. Dampak baiknya, tubuh bakal terhindar dari risiko terkena penyakit jantung.
4. Menyehatkan Sistem Pencernaan
Meski rasanya masam, bukan berarti asam jawa tidak baik untuk sistem pencernaan. Faktanya justru sebaliknya.
Asam jawa mampu mampu mengatasi sembelit dan melancarkan buang air besar (BAB). Sebab asam jawa juga mengandung 6 serat tidak larut, yang berfungsi membuat feses lebih mudah melewati usus. Bahkan asam jawa diyakini dapat menurunkan berat badan.
5. Melindungi Hati
Untuk merawat organ hati, mengkonsumsi olahan dari asam jawa bisa jadi salah satu pilihannya. Sebab, asam jawa dipercaya dapat meredakan gangguan pada hati, seperti intoksikasi liver akibat alkohol.
Meski begitu, penelitian tentang asam jawa untuk menjaga kesehatan hati belum terbukti secara spesifik. Oleh karena itu, buah ini dianjurkan untuk dikonsumsi secara teratur saja.
6. Mengontrol Gula Darah Dalam Tubuh
Asam jawa dipercaya mampu menurunkan kadar gula darah berlebih. Penyebabnya tidak lain karena kandungan gula pada asam jawa, jauh berbeda dengan gula lainnya.
Tidak hanya sampai disitu, asam jawa pun diklaim dapat membantu mengurangi lemak di dalam organ hati.
7. Menyehatkan Gigi
Sebuah penelitian mengungkapkan, berkumur dengan menggunakan air rendaman daun asam jawa, ternyata mampu mengatasi plak dan mencegah gigi berlubang. Penelitian tersebut dilakukan oleh sejumlah ahli kimia dari Fakultas Kedokteran, Universitas Jember.
Kandungan yang dapat mencegah lubang pada gigi ialah etanol dan klorin. Dua zat ini ada dalam daun asam jawa, serta mampu membunuh bakteri penyebab gigi berlubang.
Demikian ulasan tentang manfaat asam jawa untuk kesehatan. Buah ini masih tergolong mudah untuk ditemui, khususnya di pasar tradisional. Jika dikonsumsi secara teratur dalam berbagai olahan makanan maupun minuman, khasiat asam jawa pasti bisa dirasakan oleh tubuh.
