9 Manfaat Cabai untuk Kesehatan serta Efek Sampingnya

Capsaicin yang terkandung dalam cabai bekerja sama dengan reseptor rasa sakit sehingga muncul sensasi rasa panas yang membuat ujung saraf berhenti mengirim sinyal sensasi rasa sakit.

5. Melegakan hidung tersumbat

Cabai dapat melegakan hidung tersumbat  karena mengandung capsaicin. Konsumsi makanan pedas adalah cara alami untuk membuka saluran hidung dan membuat lendir mengalir. Rasa pedas membantu meredakan nyeri sinus, mengurangi peradangan dan melepaskan lendir yang tersumbat.

6. Menurunkan berat badan

Capsaicin berperan dalam manfaat cabai untuk menurunkan berat badan. Senyawa ini dipercaya mampu mengurangi asupan kalori. Penelitian menunjukkan, 10 gram cabai merah mampu meningkatkan pembakaran lemak.

Namun, beberapa berpendapat cara ini tidak efektif dan perlu diteliti lebih lanjut.

7. Detoksifikasi

Cabai dapat membantu detoksifikasi gastrointestinal dalam mencerna makanan dan membuang zat-zat yang tidak terpakai oleh tubuh. Selain itu, cabai juga mampu meningkatkan pasokan nutrisi ke dalam jaringan tubuh.

8. Menjaga kesehatan kardiovaskular

Cabai dapat mengurangi kolesterol dalam darah dan level trigliserida. Sebuah penelitian dengan 27 partisipan memakan cabai selama empat minggu. Mereka dibagi menjadi dua grup, yaitu grup yang memakan cabai dan tidak memakan cabai.

Hasilnya, grup yang memakan cabai terbukti memiliki kadar kolesterol dan trigliserida yang lebih rendah, baik pada laki-laki maupun perempuan.

9. Menjaga kesehatan lambung

Manfaat cabai dapat mengurangi peradangan dan mengobati infeksi lambung. Makanan pedas dapat menenangkan usus dan menjaganya tetap sehat. Kandungan capsaicin masuk ke perut lalu merangsang produksi lendir lambung dan mempercepat pencernaan.

Namun, hindari makan cabai berlebihan karena proses mencerna makanan pedas dapat menyebabkan sakit perut dan kram.

Efek Samping Konsumsi Cabai

Menurut buku Medicinal Plants of South Asia Novel Sources for Drug Discovery, makan cabai bisa menyebabkan mulas, masalah pencernaan, nyeri dubur, dan masalah kulit. Kandungan capsaicin bertanggung jawab untuk mengikat reseptor rasa sakit dan menyebabkan sensasi terbakar yang hebat.

Seiring waktu, konsumsi cabai secara teratur dapat menyebabkan saraf nyeri tertentu menjadi tidak sensitif terhadap rasa sakit. Penderita masalah pencernaan tidak boleh makan cabai berlebihan karena menyebabkan gangguan usus.

Gejalanya meliputi sakit perut, sensasi terbakar di usus, kram, dan diare yang menyakitkan. Ini lebih sering terjadi pada orang dengan sindrom iritasi usus besar. Makan cabai dapat memperburuk gejala pada mereka yang tidak terbiasa memakannya secara teratur.