5 Manfaat Kacang Almond untuk Kesehatan
Pasalnya, bila kacang almond diletakkan di suhu kamar yang terpapar banyak oksigen, kandungan lemak baik nya bisa berkurang. Oleh karena itu, pastikan Anda memperhatikan cara menyimpan kacang almond yang benar.
3. Menurunkan Risiko Penyakit Kanker
Kanker merupakan salah satu penyakit yang ditakuti banyak orang.. Untuk mencegah hal ini, Anda sebaiknya perlu mengkonsumsi kacang almond.
Hal ini dikarenakan kacang almond mengandung antioksidan yang mampu menurunkan penyakit kanker. Selain itu, terdapat juga vitamin C dan tocopheryl yang dapat mencegah kerusakan sel akibat tekanan oksidatif. Hal ini pun telah dibuktikan oleh sebuah penelitian yang menemukan bahwa rutin makan kacang almond dapat mengurangi radikal bebas dalam tubuh.
Radikal bebas berasal dari dalam tubuh maupun dari lingkungan luar. Jika radikal bebas berada dalam tubuh, maka bisa menyebabkan kerusakan sel sehingga memicu pertumbuhan sel-sel berbahaya seperti kanker.
4. Mengontrol Gula Darah
Manfaat lain dari kacang almond adalah dapat membantu mengontrol gula darah secara alami.Hal ini dikarenakan kacang almond mengandung jumlah magnesium yang sangat tinggi. Selain itu, kacang almond juga kaya akan serat, protein, lemak baik, serta rendah karbohidrat.
Dilansir dari Hello Sehat, pada 30 gram kacang almond terkandung 76,5 miligram magnesium. Jumlah ini sendiri telah memenuhi 18-24% kebutuhan magnesium harian orang dewasa. Kandungan magnesium ini sangat diperlukan bagi penderita diabetes. Faktanya, 25-38% orang dengan dates tipe 2 kekurangan magnesium.
Namun, dengan mengkonsumsi kacang almond maka senyawa magnesium nya dapat membantu kinerja insulin dan mengurangi resistensi insulin. Tentunya dengan porsi yang tidak berlebihan mengingat kacang almond juga mengandung karbohidrat.
5. Menurunkan Kadar Kolesterol
Manfaat terakhir dari kacang almond adalah menurunkan kadar kolesterol. Hal ini dIkarenakan kacang almond mengandung lemak tak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL sehingga dapat memperbaiki kadar kolesterol di dalam tubuh,
Manfaat lain dari kacang almond adalah dapat menambah kandungan vitamin E pada plasma darah dan sel darah merah sehingga bisa menurunkan kadar kolesterol.
Vitamin E merupakan antioksidan yang mampu melindungi sel darah dari kerusakan sekaligus mencegah proses oksidasi. Jika dibiarkan, maka proses oksidasi dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah,
Demikian informasi lima manfaat kacang alond unutk kesehatan. Walaupun memiliki banyak manfaat, Anda sebaiknya tidak mengonsumsinya secara berlebihan.
Hal ini dikarenakan kacang almond mengandung tinggi lemak dan kalori yang dapat berpotensi menyebabkan kenaikan berat badan. Anda sebaiknya mengonsumsi kacang almond dalam batas normal sebagai camilan atau megolahnya menjadi kudapan tertentu.
