Shrinkflation, Trik Diam-diam Produk Dunia di Tengah Inflasi Tinggi
Inflasi mulai merangkak naik seiring pulihnya perekonomian dari dampak pandemi Covid-19. IMF memproyeksikan inflasi kelompok negara maju tahun ini naik dari 3,9% menjadi 5,7% dan dari 5,9% menjadi 8,7% untuk kelompok negara berkembang.
Seiring dengan inflasi tinggi akan muncul fenomena shrinkflation yang diam-diam terjadi di seluruh dunia. Shrinkflation adalah penyusutan yang terjadi pada produk konsumer, mulai dari tisu toilet, kopi, hingga sebungkus keripik kentang.
Di Amerika, sekotak tisu bermerek Kleenex berisi 60 lembar, dari sebelumnya 65 lembar. Di Inggris, Nestle mengurangi ukuran sekaleng kopi Nescafe Azera Americano dari 100 gram (gr) menjadi 90 gr. Di India, ukuran sabun batangan merek Vim menyusut dari 155 gr menjadi 135 gr.
Para ahli mengatakan bahwa shrinkflation bukan fenomena baru. Namun ini terjadi secara luas di saat inflasi tinggi karena perusahaan bergulat dengan kenaikan biaya bahan baku, pengemasan, hingga tenaga kerja dan transportasi.
“Ini datang dalam gelombang. Kita kebetulan berada dalam gelombang pasang shrinkflation karena tingginya inflasi,” kata advokat konsumen dan mantan asisten jaksa agung di Massachusetts, Edgar Dworsky, yang mendokumentasikan fenomena ini, seperti dikutip npr.org, Minggu (12/6).
Dia mulai memperhatikan penyusutan terjadi pada musim gugur tahun lalu. Berbagai produk mulai dari sekotak sereal, tisu toilet, hingga sebungkus kopi mengalami perampingan ukuran (downsizing).
“Produsen memilih shrinkflation karena mereka tahu konsumen akan memperhatikan dan bereaksi terhadap kenaikan harga, tapi tidak akan memperhatikan berat bersih atau detail kecil seperti jumlah lembar pada gulungan tisu toilet,” ujar Dworsky.
Selain itu perusahaan juga dapat menggunakan trik tertentu untuk mengalihkan perhatian konsumen dari perampingan, seperti menandai paket yang lebih kecil dengan label baru yang cerah dan menarik bagi pembeli.
Itulah yang terjadi pada Fritos, produk makanan ringan besutan Pepsi co, di mana sebungkus Fritos ukuran pesta (party size) yang dulunya memiliki berat bersih 18 ons, kini berkurang menjadi 15,5 ons, bahkan dengan harga yang lebih mahal.
Sama halnya dengan sebotol Gatorade, juga di bawah bendera Pepsi, yang menyusut dari sebelumnya berukuran 32 ons menjadi 28 ons dengan harga yang lebih mahal. Pepsi mengatakan bahwa penyusutan itu dilakukan dengan memodifikasi bagian tengah botol agar lebih mudah digenggam.
