Seseorang bisa melakukan berbagai cara untuk mendapatkan tubuh ideal yang diimpikan. Salah satunya dengan menurunkan berat badan.

Mengutip laman Halodoc.com, cara menurunkan berat badan dengan cepat dapat dilakukan dengan merubah pola makan dan defisit kalori. Selain itu menurunkan berat badan juga dapat dilakukan dengan mengonsumsi makanan dengan kandungan tertentu.

Makanan Penurun Berat Badan

Beberapa jenis makanan diklaim ampuh membantu menurunkan berat badan. Pasalnya, makanan tersebut bisa membantu tubuh merasa kenyang lebih lama dan juga mampu meningkatkan pembakaran lemak.

Selain dapat menurunkan badan, makanan ini juga baik bagi kesehatan. Jenis makanan penurun berat badan pasti memiliki kandungan yang baik bagi tubuh, seperti kandungan nutrisi yang cukup untuk kebutuhan tubuh. Berikut ini daftar makanan untuk menurunkan berat badan yang patut dicoba:

1. Telur

Kandungan Gizi Telur (Unsplash)

Studi yang diterbitkan oleh jurnal Nutrition Research dalam Medical News Today menemukan bahwa konsumsi telur pada saat sarapan memiliki dampak positif untuk mengendalikan rasa lapar dan asupan makanan.

Telur kaya akan vitamin, mineral (fosfor, kalsium, dan potasium), serta nutrisi yang penting bagi kesehatan. Makanan penurun berat badan ini juga mengandung hampir semua vitamin esensial kecuali vitamin C.

2. Sayuran Hijau

Manfaat Brokoli (Pexel)

Memperbanyak konsumsi sayuran merupakan cara menurunkan berat badan yang paling aman, terlebih sayuran hijau.  Sayuran hijau seperti kangkung, bayam, dan brokoli mengandung kalori dan karbohidrat yang rendah.

Namun, kandungan serat pada sayuran ini sangat tinggi sehingga membuat kenyang lebih lama. Itu sebabnya, sayuran hijau dapat menjadi menu makanan penurun berat badan yang aman dikonsumsi.

Sayuran berdaun hijau juga kaya akan mineral kalsium yang telah terbukti membantu proses pembakaran lemak tubuh.

3. Daging Rendah Lemak

Daging ayam (pixabay.com)

Alih-alih mengonsumsi makanan berlemak tinggi, menu makanan bisa diganti dengan asupan protein rendah lemak, seperti dada ayam dan ikan. Berkat kandungan proteinnya yang tinggi, makanan penurun berat badan ini membantu memenuhi kebutuhan protein harian saat diet sehat.

Hal tersebut dibuktikan melalui penelitian yang dimuat dalam jurnal Obesity (Silver Spring, Md.). Penelitian tersebut menunjukkan bahwa meningkatkan asupan protein hingga 25% dari kalori harian dapat mengurangi keinginan untuk ngemil hingga 60%.

Berkurangnya keinginan tersebut berkontribusi besar terhadap penurunan berat badan. Walaupun demikian, selalu konsumsi daging dalam jumlah sewajarnya.

Terlalu banyak mengonsumsi daging, terutama daging merah, tentu tidak baik bagi Kesehatan dan bisa meningkatkan risiko berbagai penyakit.

4. Kacang-kacangan 

Kacang Almond (Pixabay.com/Engin_Akyurt)

Kacang dapat bermanfaat untuk menurunkan berat badan, makanan ini cenderung tinggi protein dan serat, yang merupakan dua nutrisi dapat meningkatkan rasa kenyang. Mereka juga cenderung mengandung beberapa pati resisten.

Kandungan seratnya yang tinggi pada kacang dapat menyebabkan gas dan kembung pada beberapa orang. Maka dari itu, untuk membantu mengurangi efek sampingnya cobalah membeli kacang kering dan rendam selama beberapa jam sebelum menyiapkannya.

5. Salmon

Ikan Salmon (Pexels/Nothing Ahead)

Manfaat ikan didapat dari asupan protein rendah lemak di dalamnya. Salah satu jenis ikan yang bisa dimanfaatkan sebagai makanan penurun berat badan adalah salmon.

Sama seperti makanan berprotein tinggi lainnya, ikan salmon membantu mengatur hormon yang dapat mengendalikan nafsu makan. Manfaat dari salmon ini juga membantu membuat merasa kenyang.

Bahkan, studi yang dimuat dalam PLos One mengungkapkan, kandungan lemak omega-3 dalam salmon membantu mengurangi lemak perut. Temuan ini dilaporkan pada para peserta yang mengalami kelebihan berat badan.

Tidak mengherankan bila ikan yang mengandung kalori rendah ini begitu digemari oleh mereka yang tengah menjalani diet.

6. Yogurt

Yogurt (Unsplash/Cats Coming)

 Kandungan probiotik yang tinggi dalam yogurt memang dikenal dapat meningkatkan kerja usus. Usus yang sehat membantu melindungi tubuh dari peradangan dan resistensi leptin, yaitu kondisi yang memicu hormon utama penyebab obesitas.

Maka dari itu, yogurt sering dimasukkan ke dalam menu diet menurunkan berat badan. Selain probiotik, yogurt juga memiliki protein yang tinggi, terutama pada greek yoghurt dan kandungan asam di dalamnya membuat kenyang lebih lama.

Cobalah memilih yogurt berlemak tinggi untuk menurunkan risiko obesitas dan diabetes tipe 2. Sementara itu, yogurt rendah lemak biasanya mengandung gula yang banyak, sehingga sebaiknya hindari jenis yogurt ini ketika menjalani diet.

7. Kentang dan Sayuran Akar

Kandungan Gizi Kentang (Pexels)

Kentang dan sayuran akar lainnya memiliki khasiat luar biasa untuk menurunkan berat badan dan kesehatan yang optimal. Jenis makanan ini mengandung berbagai nutrisi yang sangat beragam seperti tinggi akan potasium, nutrisi yang cukup dan kandungan kalium yang berfungsi untuk melakukan manajemen tekanan darah.

Pada skala yang disebut Indeks Kekenyangan, yang mengukur seberapa mengenyangkan makanan yang berbeda, kentang putih rebus mendapat skor tertinggi dari semua makanan yang diuji, yang artinya dengan makan ubi putih atau ubi jalar rebus akan cenderung merasa kenyang secara alami. 

Lalu, jika membiarkan kentang mendingin beberapa saat setelah direbus, maka kentang akan membentuk pati resisten dalam jumlah tinggi, zat seperti serat yang telah terbukti memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk penurunan berat badan.