Bulog Targetkan Serap 1,68 Juta Ton Beras Saat Panen Raya
Perum Bulog menargetkan menyerap sekitar 1,68 juta ton beras saat panen raya yang akan dimulai Maret 2023. Jumlah itu adalah 70% dari rencana pengadaan beras tahun ini sebesar 2,4 juta ton.
Sementara sisa pengadaan beras lainnya direncanakan untuk diserap di luar panen raya atau panen gadu.
Direktur Utama Perum Bulog, Budi Waseso, mengatakan jika pihaknya meningkatkan intensitas operasi pasar atau kini bernama Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan. Hal itu dilakukan menggelontorkan semua stok beras di gudang Bulog.
Pria yang akrab disapa Buwas tersebut mengatakan operasi pasar dilakukan untuk menekan harga beras yang melambung tinggi.
Operasi Pasar sudah berlangsung tanpa henti sejak tahun lalu.
"Khusus untuk Pasar Induk Beras Cipinang akan kami top up operasi pasar ini dari 13 ribu menjadi 30 ribu ton dengan memperhatikan downline-downline nya supaya tidak terjadi penyimpangan” kata Dirut Perum BULOG Budi Waseso di Jakarta, Kamis (02/02).
