Sementara, Direktur Utama Bulog Djarot Kusumayakti menyatakan regulasi beras untuk keperluan khusus memang tidak melalui Bulog. “Saya tangkap regulasinya Bulog hanya mengurus beras umum,” kata Djarot.
Ia juga menyarankan agar PPI sebagai operator impor melakukan perhitungan waktu dan kuantitas yang tepat. Sebab, waktu impor beras dilakukan menjelang panen raya.
(Baca juga: Redam Kenaikan Harga, Pemerintah Impor 500 Ribu Ton Beras)
Jika tak hati-hati, masuknya beras impor saat panen raya dapat menjatuhkan harga gabah di tingkat petani. “Impor beras tentu butuh kesiapan,” ujar Djarot. Di antaranya, ketersediaan pasokan di negara pengekspor, proses loading, lama perjalanan kapal, hingga waktu distribusi saat barang tiba.
Djarot percaya pemerintah telah memperhitungkan detail kebijakan yang diambilnya. “Kalau Mendag bilang Januari, berarti dia sudah punya hitungan tepat,” tuturnya.