(Baca juga: Stok di Pasar Cipinang Berlebih, Harga Beras Turun Sumbang Deflasi)
Kenaikan harga bahan pokok tersebut juga terpantau melalui Pusat Harga Pangan Strategis Nasional yang dikelola Bank Indonesia. Dalam aplikasi tersebut, harga bawang putih di DKI Jakarta tercatat Rp 70 ribu per kilogram. Meski, di tingkat nasional harganya masih Rp 41.150 ribu per kilogram.
Sementara, harga rata-rata daging sapi secara nasional Rp 120.400 per kilogram dan bawang merah sebesar Rp 36.100, naik Rp 550 dibandingkan hari sebelumnya.
Lonjakan harga bahan pokok ini melebihi prediksi pemerintah. Direktur Jenderal Perdagangan Luar Negeri Kementerian Perdagangan, Oke Nurwan menduga, bawang putih yang mengalami kenaikan harga adalah jenis kating. Namun, harga Rp 70 ribu per kilogram tetap dinilainya tidak wajar.
(Baca juga: Mendag Klaim Harga Bahan Makanan Turun Menjelang Lebaran)
"Kating itu memang mahal. Harga landed cost-nya saat ini dari sananya (Tiongkok) Rp 30 ribu per kilogram, jadi seharusnya di tingkat eceran bisa Rp 50 ribu per kilogram," ujarnya.
Ia pun akan memeriksa penyebab kenaikan harga yang terjadi DKI Jakarta. Sebab, menurut informasi yang diterimanya, pasokan bawang putih impor yang tiba di Pelabuhan Tanjung Priok saat ini cukup lancar. "Sekarang itu bawang putih sudah bisa masuk Tanjung Priok. Jadi pasokan dan harganya sekarang itu di tingkat pedagang," katanya.