Harga Daging Sapi di Jakarta Tembus Rp 150.000 per Kg Setelah Lebaran
ANTARA FOTO/Rahmad/rwa.
Warga memilih daging sapi di pasar perayaan tradisi Meugang Idulfitri 1444 H, Lhokseumawe, Aceh, Jumat (21/4/2023). Tradisi perayaan meugang yang dirayakan tiga kali dalam setahun yakni menjelang datangnya Ramadhan, Hari Raya Idulfitri, dan Hari Raya Iduladha itu merupakan tradisi membeli daging sapi untuk dimasak sebagai hidangan keluarga saat hari raya.
Anshari mengatakan, kenaikan harga daging sapi juga tidak setinggi tahun lalu. Sebelumnya, para pedagang memprediksi bahwa harga daging sapi pada H-3 sampai H-1 bisa tembus hingga Rp 180.000 per kg. Namun realisasinya, harga daging sapi tersebut hanya mencapai Rp 170.000 per kg jelang lebaran.
Adanya daging kerbau impor diperkirakan menjadi penyebab kenaikan harga daging sapi tidak sesuai prediksi pedagang. Seperti diketahui, daging kerbau imor tersebut dijual Rp 85.000 per kg.
"Daging impor lebih murah, ini daging dari India. Cuma peminatnya sedikit, paling hanya tukang bakso yang beli," ujar Anshari.
Berikut 10 provinsi dengan harga daging sapi termahal pada 21 April 2023, sepertia tertera dalam grafik.
Reporter: Nadya Zahira