Contoh Zygomycotina adalah Rhizopus sp yang membantu dalam pembuatan tempe.
Ciri-ciri Jamur
Kemampuan unik jamur adalah mampu bersimbiosis dengan tanaman maupun bakteri. Namun, jamur juga bertanggung jawab atas beberapa penyakit yang terjadi pada hewan serta tumbuhan.
Berbeda dengan jenis tumbuhan lainnya, jamur memiliki ciri-ciri khusus. Berikut ciri-ciri jamur.
1. Termasuk organisme eukariotik dan hampir semua bersel banyak. Berdasarkan morfologinya, jamur dibedakan atas khamir/yeast (bersel satu), kapang/molds (berbentuk benang), dan cendawan/mushroom (berbentuk seperti payung).
2. Selnya tidak mengandung pigmen fotosintetik, sehingga bersifat heterotrof. Makanan dicerna dengan cara mensekresikan enzim hidrolitik yang dapat menguraikan molekul organik kompleks (substrat) sehingga dapat diserap.
3. Tidak mempunyai akar, batang, dan daun sehingga disebut talus
4. Habitat di tempat yang kaya akan organik, lembab, agak asam, dan kurang cahaya
5. Tubuh jamur terdiri atas benang-benang yang disebut hifa.
6. Hifa yang bercabang-cabang akan membentuk miselium.
7. Hifa yang tidak bersekat (hifa koenositik) menyebabkan inti sel menyebar ke protoplasma.
8. Dinding sel tersusun atas zat kitin.
9. Reproduksi secara aseksual (pembelahan sel, pembentukan tunas/kuncup, fragmentasi, pembentukan spora aseksual) dan seksual (konjugasi, pembentukan spora seksual).
Stuktur Tubuh Jamur
Steuktur tubuh jamur tersusun atas komponen dasar yang disebut Hifa. Hifa membentuk jaringan yang disebut Miselium.
Miselium menyusun jalinan-jalinan semu membentuk tubuh buah. Hifa sendiri adalah struktur menyerupai benang yang tersusun dari dinding berbentuk pipa. Dinding ini menyelubungi membran plasma dan sitoplasma hifa. Sitoplasma tersebut mengandung organel eukariotik.
Kebanyakan hifa dibatasi oleh dinding melintang atau septa. Septa memiiliki pori besar yang cukup untuk dilewati ribosom, mitokondria, dan inti sel yang mengalir dari sel ke sel.
Namun, adapula hifa yang tidak bersepta atau hifa senositik. Struktur hifa senositik dihasilkan oleh pembelahan inti sel berkali-kali yang tidak diikuti dengan pembelahan sitoplasma.
Hifa pada jamur yang bersifat prasit biasanya mengalami modifikasi menjadi haustoria yang merupakan organ penyerap makanan dari substrat, haustoria dapat menembus jaringan substrat. Secara umum, struktur tubuh jamur, tersusun atas filamen atau benang multisesluler. Tetapi ada juga yang terdiri dari sel tunggal, contohnya ragi.