Dalam beberapa tahun terakhir, banyak orang semakin tertarik untuk berjualan makanan kekinian. Pasalnya, seiring dengan minat masyarakat terhadap berbagai variasi makanan, peluang untung besar dari bisnis juga semakin menjanjikan.
Tidak hanya banyak peminat dan memiliki pangsa pasar yang luas, banyak bisnis makanan yang kekinian yang bisa dilakukan dengan modal minim.
Bila Anda juga tertarik untuk memulai usaha makanan, berikut di bawah ini beberapa ide jualan makanan kekinian yang bisa dijadikan referensi.
Ide Jualan Makanan Kekinian
Berikut ini delapan ide jualan makanan kekinian yang bisa dilakukan dengan modal minim namun tetap bisa mendapatkan keuntungan besar.
1. Seblak
Ide jualan makanan kekinian pertama yang bisa dicoba adalah seblak. Jajanan ini terbuat dari kerupuk dan telur yang direbus menggunakan kuah pedas dengan tambahan beberapa isian seperti bakso, sosis, atau ceker ayam.
Seblak sangat cocok menjadi ide bisnis kuliner karena peminatnya yang cukup banyak. Bila Anda baru pertama kali menjualnya, Anda bisa menggunakan sistem pre-order atau made by order sebagai media pemasarannya.
2. Cilor
Ide jualan makanan kekinian berikutnya yaitu cilor atau aci telor yang bisa dilakukan dengan modal kecil. Makanan ini tergolong banyak dicari, termasuk oleh anak-anak sehingga menjadi ladang bisnis yang menguntungkan.
Tidak hanya bermodal kecil, makanan ini juga bisa dibuat dengan bahan yang mudah didapatkan. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu tepung tapioka, tepung terigu, telur, garam, dan penyedap rasa.
Dalam pembuatannya, Anda bisa memberikan aneka topping seperti balado, keju, barbeque, dan lain-lain.. Cilor biasanya dijual di depan sekolah. Namun tidak ada salahnya jika Anda menjualnya di layanan pesan antar agar penjualan bisa lebih meningkat.
3. Snack Pedas
Snack pedas merupakan salah satu ide jualan makanan kekinian selanjutnya yang bisa Anda coba. Pasalnya, jajanan ini menjadi salah satu cemilan favorit yang banyak disukai oleh anak muda karena rasanya yang gurih dan pedas.
Kepopuleran inilah yang membuat snack pedas akan sangat mudah untuk dipasarkan. Hal ini dikarenakan tidak jarang orang-orang akan membeli jajanan ini berulang kali karena ketagihan dengan rasanya.
Snack ini dapat dibuat menggunakan maccaroni goreng, basreng, dll. Kemudian ditaburi dengan bumbu pedas yang gurih dan nikmat.
4. Smoothie Bowls
Rekomendasi ide jualan makanan kekinian berikutnya yaitu smoothie bowls. Makanan ini sendiri menawarkan kombinasi rasa buah segar dan kaya akan nutrisi.
Makanan ini sendiri bisa dibuat dengan modal kecil karena hanya membutuhkan peralatan blender dan bahan-bahan segar. Anda juga bisa membuat variasi rasa yang unik sehingga smoothie bowls Anda terlihat lebih menarik dari lainnya.
Dalam proses penjualannya, Anda perlu mengeluarkan sisi kreativitas terutama dalam penyajiannya sehingga dapat menarik banyak pelanggan, terutama di kalangan muda yang sadar akan kesehatan. Tidak hanya dijual secara langsung, Anda juga bisa memasarkannya di media sosial.
Namun pasatikan Anda menggunakan foto yang menarik untuk menggugah selera.
5. Tteokbokki
Kerap ditampilkan dalam drama Korea Selatan, tteokbokki menjadi salah satu makanan kekinian yang populer dan banyak dicari oleh pecinta Kdrama dan K-pop. Jajanan ini sendiri pada dasarnya adalah kue beras yang memiliki bentuk menyerupai sosis dengan diameter kurang dari 1 centimeter yang dimasak dengan menggunakan saus gochujang khas Korea.
Kepopuleran jajanan ini bisa Anda jadikan ide jualan makanan kekinian yang menguntungkan. Pembuatannya pun juga cukup mudah karena saat ini sudah banyak perusahaan frozen food yang menyediakan tteokbokki instan. Dengan demikian, Anda hanya perlu mengolahnya dengan menggunakan saus khas Korea dan berbagai bumbu pelengkap lainnya.
6. Mille Crepes
Ide jualan makanan kekinian berkutnya yaitu mille crepes yang saat ini tengah digemari oleh kaum millenial. Makanan ini memiliki tekstur serta rasa yang dapat membuat siapapun merasa ketagihan.
Mille crepes terdiri dari tumpukan adonan crepe tipis dengan olesan berbagai varian rasa krim. Inilah yang membuat tampilannya terlihat seperti kue manis jutaan crepe yang terdiri dari atas tumpukan crepes dengan isian krim.
Agar berbeda dari lainnya, Anda juga bisa menawarkan inovasi seperti memberikan berbagai topping pada setiap irisan mille crepes yang nikmat.
7. Croffle
Terakhir, ada Croffle yang merupakan gabungan dari Croissant dan Waffle. Seperti namanya, makanan ini dibuat menggunakan adonan Croissant yang dimasukkan ke mesin pencetak Waffle selama beberapa menit.
Croffle bisa menjadi salah satu ide jualan makanan kekinian yang bisa dicoba karena cara pembuatannya yang cukup mudah. Selain itu, makanan ini juga banyak diminati karena rasanya yang lezat dengan tekstur garing menyerupai Croissant.
Itulah rangkuman tujuh ide jualan makanan kekinian yang layak dicoba. Ketujuh makanan kekinian ini bisa Anda jadikan ladang bisnis dengan modal minim namun tetap bisa mendapatkan peluang untung yang besar.