25 Makanan Khas Solo, Kota Kuliner di Jawa Tengah

3. Tengkleng

Makanan yang berbahan dasar jeroan daging kambing ini punya rasa yang lezat. Tengkleng menjadi salah satu kuliner terkenal asal Kota Solo.

4. Krengsengan

Memiliki tampilan mirip semur daging, krengsengan bisa dijadikan sebagai salah satu menu kuliner yang disantap ketika berada di Solo. Makanan khas Solo ini dibuat dari daging kambing dan biasa disajikan dengan petis.

5. Gudeg Ceker

Solo juga punya gudeg. Namanya gudeg ceker. Kuliner ini bisa ditemui di sekitar Jalan Monginsidi, Surakarta. Konon, warung yang menjajakan menu ini sudah ada sekitar tahun 1960-an dan tidak pernah sepi pengunjung.

6. Bakmi Ketoprak

Memiliki nama yang unik, makanan khas Solo ini dibuat degan bahan seperti daging, mie basah, bihun, dan sayuran lainnya. Menu ini cocok jadi alternatif kuliner ketika berkunjung ke Solo.

7. Selat Solo

Makanan yang menginspirasi lahirnya Selat Solo adalah steak. Dulu, masyarakat Solo memodifikasi steak yang disesuaikan dengan lidah mereka.

8. Soto Daging

Soto Daging bisa jadi pilihan makanan yang patut dicoba saat berada di Solo. Tempat paling populer yang menjualnya adalah Soto Gading.

9. Tongseng

Bagi masyarakat umum, tongseng sudah jadi makanan favorit dari Solo. Sehingga tidak mengherankan, makanan tersebut masuk daftar ini.

10. Timlo

Makanan khas Solo ini punya tampilan mirip sup. Kuahnya segar dengan perpaduan bumbu yang pas, membuat makanan ini enak untuk dimakan.

11. Tahu Acar

Bisa dibilang, makanan yang satu ini mulai susah ditemui. Bahan utamanya adalah tempe dan tahu. Tahu Acar memiliki kuah yang asam dan cocok dimakan pada siang hari.

12. Sate Kere

Sate kere dibuat dengan bahan tempe gembus. Tempe gembus sendiri adalah olahan ampas kedelai, sisa produksi tahu. Makanan ini jadi pilihan menarik untuk dicoba.

13. Sate Buntal

Sate buntal merupakan salah satu menu di warung sate di Kota Solo. Makanan ini dibuat dengan potongan daging dan diselimuti lemak kambing.

14. Cabuk Rambak

Cabuk rambak mulai sulit dijumpai saat ini. Padahal kelezatannya bisa membuat orang ketagihan saat menyantapnya.

15. Sambel Tumpang

Sambel tumpang dibuat dengan bahan dasar tempe. Olahan ini sangat mudah dijumpai di warung-warung makan di Kota Solo.

16. Brambang Asem

Walau nyaris punah, makanan berbahan dasar tempe gembus ini merupakan hidangan khas Kota Solo. Sehingga kurang lengkap jika datang ke Solo tidak mencicipinya.

17. Ayam Bacem

Selain tempe bacem, di solo ada rumah makan yang menghidangkan menu ayam bacem. Makanan ini dikenal punya rasa yang nikmat.

18. Oblok-Oblok

Makanan ini bisa dijumpai di warung-warung yang menghidangkan masakan Jawa. Sehingga untuk mencicipinya tidak terlalu sulit.

19. Jangan Lombok

Makanan ini salah satu menu favorit yang cocok dengan lidah orang Jawa. Untuk mencarinya di Solo pun tergolong mudah.

20. Bubur Lemu

Bagi orang Jawa, bubur lemu bukan hidangan yang asing. Bubur lemu dibuat dari bahan seperti beras dan santan.

21. Gado-Gado

Serupa tapi tak sama, gado-gado di Solo memakai sayuran seperti wortel, buncis, dan kentang.

22. Pecel Ndeso

Pecel ndeso punya cita rasa nikmat dengan sajian sambal berwarna kehitaman. Makanan ini adalah salah satu menu dari rumah makan bernama Pecel Solo.

23. Betik Lidah

Dalam penyajiannya, kuah betik lidah dituangkan dalam jumlah banyak. Makanan ini termasuk sebagai kuliner populer di Solo.

24. Risoles Kuah

Risoles kuah dibuat dengan bahan telur dan daging. Makanan ini selalu diburu oleh masyarakat di Solo.

25. Tahu Kupat

Tahu kupat di Solo hampir serupa dengan menu lainnya di sejumlah daerah. Tahu kupat dapat ditemukan dengan mudah di setiap sudut kota Solo.

Demikian ulasan tentang makanan khas Solo. Kota ini masih memegang adat dan istiadat Jawa. Mengunjunginya bisa jadi pengalaman menarik yang sulit dilupakan.