Kemendag Tetapkan Harga Acuan Sembilan Bahan Pokok
Sedangkan, penetapan harga acuan enam bahan pokok lain tidak hanya melibatkan Bulog, melainkan juga Badan Usaha Milik Negara (BUMN) lain,Badan Usaha Milik Daerah (BUMD), koperasi hingga swasta. Keenam komoditas itu adalah gula, minyak goreng, bawang merah, daging sapi, daging ayam ras, dan telur ayam ras.
“Penugasan ini diberikan setelah Menteri Perdagangan berkoordinasi dengan Menteri Pertanian dan Menteri Koordinator Bidang Perekonomian,” kata Enggar.
Adapun, Enggar menyebut ketentuan ini ditetapkan dengan mempertimbangkan struktur biaya yang wajar. Misalnya, biaya produksi, biaya distribusi, keuntungan, dan biaya lain.
(Baca juga: Menko Ekonomi Targetkan Harga Pangan Terkendali Selama Ramadan)
Sebagai catatan, dengan terbitnya aturan ini maka Permendag Nomor 21/M-DAG/PER/3/2016 Tentang Penentapan Harga Acuan Pembelian Jagung di Tingkat Petani dan Permendag Nomor 63/M-DAG/PER/9/2016 tentang Harga Acuan Pembelian di Petani dan Harga Acuan di Konsumen dicabut dan dinyatakan tidak berlaku.
| No. | Komoditas | Harga Acuan Pembelian di Petani | Harga Acuan Penjualan di Konsumen |
| 1. | Beras- Gabah kering panen- Gabah kering giling- Beras | - Rp 3.700/kg- Rp 4.600/kg- Rp 7.300/kg | --Rp 9.500/kg |
| 2. | Jagung- Kadar air 15%- Kadar air 20%- Kadar air 25%- Kadar air 30%- Kadar air 35% | - Rp 3.150/kg- Rp 3.050/kg- Rp 2.850/kg- Rp 2.750/kg- Rp 2.500/kg | Rp 4.000/kg* |
| 3. | Kedelai- Lokal- Impor | Rp 8.500/kgRp 6.550/kg | Rp 9.200/kg**Rp 6.800/kg** |
| 4. | GulaHarga Dasar | Rp 9.100/kg | Rp 12.500/kg |
| 5. | Minyak GorengCurahKemasan Sederhana | -- | Rp 10.500/ltRp 11.000/lt |
| 6. | Bawang Merah- Konde Basah- Konde Askip- Rogol Askip | Rp 15.000/kgRp 18.300/kgRp 22.500/kg | --Rp32.000/kg |
| 7. | a. Daging Bekub. Daging Sapi Segar/Chilled1. Paha depan2. Paha belakang3. Sandung lamur4. Tetelan | ----- | Rp 80.000/kgRp 98.000/kgRp 105.000/kgRp 80.000/kgRp 50.000/kg |
| 8. | Daging Ayam Ras | Rp 18.000/kg*** | Rp 32.000/kg |
| 9. | Telur Ayam Ras | Rp 18.000/kg*** | Rp 22.000/kg |
* Harga penjualan di industri pengguna (sebagai pakan ternak)
** Harga penjualan ke pengguna (pengrajin tahu/tempe, pakan)
** Harga pembelian di peternak
