Ekonomi Meningkat, Harga Pangan Global Naik pada April 2023

“Kenaikan harga beras sangat mengkhawatirkan dan inisiatif Laut Hitam perlu diperbarui untuk menghindari lonjakan gandum dan jagung lainnya,” kata Torero yang merujuk pada kesepakatan untuk mengizinkan ekspor biji-bijian Ukraina melalui Laut Hitam.

Dalam laporan terpisah tentang pasokan dan permintaan sereal, FAO memperkirakan produksi gandum dunia pada tahun 2023 sebesar 785 juta ton, sedikit di bawah tingkat tahun 2022 tetapi tetap merupakan hasil terbesar kedua dalam catatan.

“(Prospek) 2023/24 untuk produksi beras di sepanjang dan selatan khatulistiwa beragam, sebagian besar karena dampak peristiwa La Niña yang bervariasi secara regional,” kata FAO.

FAO menaikkan proyeksi produksi sereal dunia pada 2022 menjadi 2,785 miliar ton dari sebelumnya 2,777 miliar, hanya turun 1,0% dari tahun sebelumnya.

Pemanfaatan sereal dunia pada periode 2022/23 terlihat pada 2,780 miliar ton, kata FAO, turun 0,7% dari 2021/22. Stok sereal dunia pada penutupan musim 2022/2023 diperkirakan turun 0,2% dari level pembukaannya menjadi 855 juta ton.