Manfaat Daun Singkong dan Efek Sampingnya untuk Kesehatan

6. Melancarkan sirkulasi darah

Mengutip dari laman Dikes.badungkab.go.id, kandungan antioksidan dan asam amino pada singkong bisa melancarkan sirkulasi darah. Kandungan ini melancarkan oksigen yang dibawa darah dan diedarkan ke seluruh tubuh, sehingga organ tubuh bisa bekerja optimal.

7. Menyembuhkan luka

Daun singkong mengandung nutrisi yang bisa menyembuhkan luka ringan pada kulit. Caranya campur sedikit gel lidah buaya dan daun singkong. Tumbuk hingga kedua campuran ini hancur dan menjadi gel, kemudian oleskan pada kulit yang terluka.

8. Meningkatkan nafsu makan

Batang dan daun singkong bisa menjadi obat tradisional untuk meningkatkan nafsu makan. Caranya, konsumsi sayur daun singkong yang mengandung bawang putih dan garam. Sayur tersebut bisa dimakan dengan nasi dan tomat.

9. Manfaat lain

Daun singkong mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan mengatasi sembelit. Vitamin A dan B 17 baik untuk kesehatan mata dan kulit. Daun singkong mengandung kalsium yang memperkuat tulang dan membentuk massa tulang.

Efek Samping Daun Singkong

Daun singkong memiliki segudang manfaat dan nutrisinya hampir sama seperti bayam, kangkung, dan daun katuk. Jika dikonsumsi berlebihan dan cara memasak tidak benar daun ini bisa beracun dan berbahaya bagi tubuh. Berikut merupakan beberapa bahaya daun singkong:

1. Daun singkong asam beracun

Daun singkong mengandung asam hidrosianat tinggi yang beracun. Kandungan ini bisa hilang jika daun singkong dimasak minimal 10 menit dan membuang air rebusan daun singkong.

2. Tidak boleh dikonsumsi berlebihan

Daun singkong tidak dianjurkan dikonsumsi berlebih untuk orang yang menderita hipertensi (tekanan darah tinggi). Kurangi konsumsi daun singkong yang dibuat dengan santan. Makanlah daun singkong sebagai lalapan dan batasi untuk pencegahan hipertensi.

3. Meningkatkan kadar asam urat

Mengutip Medicpole.com, daun singkong mengandung purin yang bisa meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Purin juga bisa berdampak pada nyeri sendi, sehingga pastikan Anda membatasi makan daun singkong jika menderita asam urat.

4. Keracunan makanan

Daun singkong mengandung senyawa kimia linamarin dan lotaustralin. Kedua senyawa ini bisa menjadi sianida yang berdampak pada iritasi jaringan tubuh. Daun singkong juga bisa menyebabkan keracunan, mual, dan muntah.

5. Sakit kepala

Jika dimakan berlebihan, daun singkong bisa menyebabkan sakit kepala. Kedua senyawa linamarin dan lotaustralin bisa menjadi racun yang menghambat aliran darah. Aliran darah bisa terhambat dari area kepala dan memicu otot saraf menjadi kaku. Hal ini bisa menyebabkan sakit kepala terus-menerus.

6. Meningkatkan kadar kolesterol

Beberapa orang yang memiliki kolesterol tinggi pada darah, dianjurkan membatasi makan daun singkong. Daun singkong bisa meningkatkan kadar kolesterol penyebab penyumbatan pembuluh darah.

7. Sakit perut

Konsumsi daun singkong berlebihan bisa menyebabkan naiknya asam lambung. Asam lambung bisa meningkat dan terjadi iritasi. Iritasi ini terjadi karena senyawa kimia pada daun singkong yang bisa menyebabkan sakit perut, mual dan muntah