Asosiasi Sebut Giant Tutup Bukan Karena Pengaruh Bisnis Online
Data Badan Pusat Statistik (BPS) juga menyebut ada perlambatan pertumbuhan komponen makanan dan minuman selain restoran, dari 5,36% pada 2017 menjadi 4,81% pada 2018. Sedangkan industri restoran dan hotel tumbuh dari 5,31% menjadi 5,85% pada periode yang sama. Salah satu penyebabnya, masyarakat mulai beralih ke GoFood dan GrabFood.
Adapun data dari Hero, menunjukkan bahwa penjualan ritel makanan juga turun sekitar 7% dari Rp 11,7 triliun di 2016 menjadi Rp 10,85 triliun di 2017.
Berkaca dari hal itu, Ignatius menilai untuk pertumbuhan restoran bukan hanya dinilai karena jasa layanan on demand makanan saja. “Tetapi terlebih lagi karena perang diskon yang dilakukan pemain e-wallet untuk mengakuisisi pelanggan,” ujarnya.
(Baca: Prospek Bisnis Digital 2019: Primadonanya Masih E-Commerce dan Fintech)
Sebelumnya, Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Indonesia (Apindo) Haryadi Sukamdani menyebut, perubahan perilaku belanja masyarakat dari konvensional ke digital didorong oleh persaingan antarritel yg ketat dan adanya e-commerce.
Kepala BPS Suhariyanto mengungkapkan hal itu juga merupakan bukti adanya peralihan pola konsumsi rumah tangga. "Ada switching pada perilaku konsumen rumah tangga, ketika makanan jadi dapat diperoleh lewat berbagai aplikasi online," ujarnya beberapa waktu yang lalu.
Seperti diketahui, ada sejumlah perusahaan aplikasi yang menawarkan jasa pesan antar makanan. Mereka bekerja sama dengan berbagai merchant, mulai dari gerai waralaba internasional hingga Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) kuliner dan mengantarkan produknya ke konsumen. Sebut saja GrabFood dari Grab dan Go-Food dari Gojek.
Adapun, enam gerai Giant yang dikabarkan akan tutup pada 28 Juli mendatang adalah Giant Express Mampang, Giant Express Cinere Mall, Giant Express Pondok Timur, Giant Extra Jatimakmur, Giant Extra Mitra 10 Cibubur, dan Giant Extra Wisma Asri.
