Sejarah dan Urgensi Peringatan Hari Pangan Sedunia
World Food Day atau Hari Pangan Sedunia ini berkaitan dengan air sebagai sumber kehidupan. Hari Pangan Sedunia diperingati setiap 16 Oktober dan menjadi salah satu hari peringatan yang penting di dunia.
Hari peringatan ini memiliki sejarah, urgensi perayaan, tema setiap tahunnya yang menarik untuk diketahui. Peningkatan kesadaran akan pangan dan air yang bersih menjadi hal pokok yang wajib dilakukan. Setiap orang juga dapat berpartisipasi dalam meningkatkan kesadaran tersebut.
Berkaitan dengan itu, simak penjelasan terkait sejarah Hari Pangan Sedunia, urgensi peringatan dan kaitannya dengan air, serta tema pada perayaannya di tahun 2023 ini.
Sejarah Hari Pangan Sedunia
Hari Pangan Sedunia ini ditetapkan oleh Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). Kemudian, Hari Pangan Sedunia ini diperingati setiap tahunnya pada tanggal 16 Oktober sejak tahun 1981.
Sebelumnya, FAO dalam konferensi ke-20 yang dilaksanakan pada November 1979 di Roma mencetuskan Resolusi Nomor 179. Resolusi itu pun disepakati negara anggota FAO termasuk Indonesia.
Resolusi itu berisi penetapan Hari Pangan Sedunia. Tanggal 16 Oktober merupakan tanggal didirikannya FAO pada 1945 di Quebec City, Kanada.
Tujuan peringatan ini pada pokoknya adalah meningkatkan kesadaran akan kelaparan di dunia serta kemiskinan. Peringatan ini juga bertujuan untuk mendorong adanya solusi bagi perubahan terkait pangan di dunia.
Urgensi Peringatan Hari Pangan Sedunia dan Kaitannya dengan Air Sebagai Sumber Kehidupan
Setiap hari peringatan baik nasional maupun internasional memiliki visi dan urgensinya masing-masing. Setiap visi tersebut dijadikan agenda dalam cakupan nasional maupun internasional yang melibatkan berbagai pihak.
Pada umumnya, hari peringatan itu menjadi kesempatan untuk menemukan solusi atas permasalahan. Namun tak jarang pula, hari peringatan sebagai waktu untuk memahami sejarah dan melestarikan suatu budaya.
Sama halnya dengan hari peringatan lain, Hari Pangan Sedunia juga memiliki urgensi perayaannya. Perayaan Hari Pangan Sedunia ini identik dengan kesejahteraan pangan dan kemiskinan serta air bersih.
Dalam pernyataannya, FAO mengatakan bahwa Hari Pangan Sedunia ini berkaitan erat dengan air. Alasannya, air adalah kehidupan dan air merupakan panganan.
Menurut FAO, pernyataan tersebut artinya adalah air sangat berperan dalam kehidupan seluruh makhluk hidup di bumi. Air terdapat dalam tubuh setiap makhluk lebih dari 50 persen. Air juga menutupi sekitar 71 persen permukaan bumi.
