7 Resep Minuman Kekinian sebagai Ide Usaha yang Menguntungkan

Beberapa tahun ini, tren minuman kekinian sedang naik daun di kalangan masyarakat. Hal ini bisa dilihat dari banyaknya brand dan gerai minuman kekinian saat yang cukup sukses menarik minat konsumen.

Minuman kekinian sendiri banyak dijadikan pilihan usaha, terutama oleh anak muda yang baru pertama kali menjalankan bisnis. Hal ini dikarenakan tren bisnis ini dinilai sangat menjanjikan dan dapat terjual dengan mudah dan cepat.

Melihat kepopuleran minuman kekinian, tidak ada salahnya Anda menjadikan sebagai ide usaha yang menjanjikan. Ada banyak pilihan minuman kekinian yang bisa Anda jual. Namun bila masih bingung, berikut ini beberapa resep minuman kekinian yang bisa Anda buat untuk dijual nantinya.

Resep Minuman Kekinian 

Berikut ini tujuh resep minuman kekinian yang bisa dijadikan sebagai ide usaha yang mendatangkan untung besar.

1. Cheese Thai Tea

^{Resep Minuman Kekinian (Unsplash)}

Bahan krim keju:

• 200 ml UHT whipped cream
• 30 gram krim keju
• 30 gram bubuk krim keju
• 100 ml susu segar full cream
• garam sedikit
• 50 gram gula
• Bahan Thai Tea:
• 2 sdm black tea
• 200 ml air
• 50 ml susu cair
• 3 sdm susu kental manis
• 1 sdm gula pasir

Cara membuat:

• Buat Thai Tea terlebih dahulu dengan mendidihkan air dan seduh teh sampai kental.
• Campur susu cair dengan gula dan susu kental manis lalu aduk sampai rata.
• Tuang teh lalu susu dalam gelas saji.
• Selanjutnya membuat lapisan krim keju.
• Siapkan mangkuk bersih, masukkan krim keju, bubuk krim keju, dan susu segar kemudian aduk hingga merata dengan whisk. Semua bahan harus larut dan tercampur jadi satu.
• Tambahkan gula, garam dan UHT whipped cream. Aduk sampai larut.
• Kocok terus hingga adonan lapisan krim keju mencapai kekentalan yang diinginkan tapi jangan sampai terlalu encer. Setelah itu tutup rapat dengan plastik dan dinginkan.
• Tambahkan krim di atas Thai tea.

2. Thai Tea

Resep Minuman Kekinian (freepik)

Bahan:

• 1500 ml air
• 50 gr daun Thai Tea atau bisa pakai teh hitam
• 125 gr gula pasir
• 200 ml susu evaporasi
• 350 ml krimer/ susu kental manis putih
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

• Rebus air bersama daun teh hingga mendidih.
• Matikan api, tutup panci. Biarkan selama 5 menit hingga berubah warna menjadi pekat.
• Saring teh, lalu tambahkan gula. Aduk rata, biarkan agak dingin.
• Campurkan kembali dengan susu evaporasi dan krimer atau susu kental manis. Aduk rata.
• Sajikan bersama es batu.

3. Milk Tea Brown Sugar

^{Resep Minuman Kekinian (Shutterstock)}