Tekan Kenaikan Harga, 11 Juta Liter Minyak Goreng Diguyur ke Pasar
Produsen dan sejumlah asosiasi makanan serta pengusaha ritel memasok 11 juta liter minyak goreng dalam kemasan ke pasar. Minyak goreng yang dijual dengan harga Rp 14 ribu tersebut diharapkan bisa menekan harga minyak goreng yang melambung dalam beberapa minggu terakhir.
Penyediaan tersebut dilakukan produsen minyak goreng yang tergabung dalam Gabungan Industri Minyak Nabati Indonesia (GIMNI) dan Asosiasi Industri Minyak Makan Indonesia (AIMMI), bekerja sama dengan ritel modern anggota Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (APRINDO).
"Diharapkan langkah tersebut segera diikuti produsen minyak goreng lainnya, untuk menambah ketersediaan minyak goreng kemasan sederhana di masyarakat saat ini,” kata Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan Oke Nurwan dalam keterangan resminya, Selasa (16/11).
Oke menambahkan, penyediaan minyak goreng kemasan sederhana dengan harga terjangkau dilakukan minimal hingga menjelang Natal 2021 dan Tahun Baru 2022.
Penyalurannya telah dimulai pada awal November di AEON Jakarta Garden City (JGC) dan segera akan diikuti ritel modern lainnya.
Sementara itu, untuk pembelian dibatasi satu kemasan per orang per hari.
Berdasarkan pantauan Kemendag, harga minyak goreng per 12 November 2021 lalu tercatat sebesar Rp 16.500 per liter untuk minyak goreng curah.
Sementara itu, untuk minyak goreng kemasan sederhana dijual dengan harga Rp 16.800 per liter dan Rp 18.300per liter untuk minyak goreng kemasan premium.
Sebelumnya, Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (Ikappi) meminta pemerintah segera lakukan intervensi untuk mengatasi lonjakan harga minyak goreng yang sudah melampaui harga eceran tertinggi (HET) di beberapa daerah.
Terkait hal ini, Oke mengatakan bahwa pemerintah sudah akan melakukan intervensi dengan kewajiban minyak goreng kemasan yang tertuang dalam Permendag No. 36/2021 tentang Minyak Goreng Sawit Wajib Kemasan.
"Kalau sudah diwajibkan kemasan, insha Allah harga itu stabil. Karena minyak goreng kemasan lebih tahan satu tahun," katanya.
Oke menyebut, minyak goreng curah tidak tahan dalam jangka waktu yang lama, sehingga kewajiban minyak goreng kemasan harus dipastikan untuk segera dilaksanakan.
Hanya Indonesia dan Bangladesh yang masih menjual minyak goreng curah.
Kewajiban minyak goreng kemasan juga memberi jaminan keamanan pangan untuk menghindari indikasi minyak jelantah yang diproduksi ulang sebagai minyak goreng curah.
Kementerian Perdagangan memastikan minyak goreng dalam bentuk curah tidak bisa diperdagangkan mulai 1 Januari 2022.
"Apalagi minyak goreng curah sedang tinggi-tingginya, nah ini berpotensi terjadi hal-hal seperti itu," ujarnya.
Lebih lanjut, ia mengatakan konsumsi minyak goreng nasional per tahun, berkisar 4 sampai 5 juta ton yang terdiri atas minyak goreng kemasan dan minyak goreng curah untuk rumah tangga dan industri.
Dari jumlah tersebut, sebagian besar minyak goreng untuk konsumsi diperdagangkan dalam bentuk curah. Sementara, komposisi minyak goreng kemasan masih rendah.
Sebelumnya, dilansir dari Antara, Menteri Perdagangan Muhamamad Lutfi mengimbau pelaku industri untuk ikut serta bersama pemerintah mengendalikan kenaikan harga minyak goreng dengan memberikan buffer stock atau stok penyangga agar kenaikan komoditas tersebut tidak terlalu memberatkan masyarakat.
"Kita tidak bisa mendiamkan, semuanya bisa bekerja sama. Jadi kita imbau kepada industri untuk memberikan buffer stock supaya kenaikannya tidak memberatkan masyarakat," kata Mendag Muhamamad Lutfi seusai Rakornas Barang Kebutuhan Pokok jelang Natal dan Tahun Baru 2022 di Kota Bandung, Senin (15/11), seperti dikutip dari Antara.
Menurut Mendag, stok minyak goreng saat ini aman yakni mencapai 624 ribu liter dan jumlah tersebut bisa untuk kebutuhan selama 1,5 bulan.
Mendag mengatakan kenaikan harga minyak goreng beberapa waktu lalu dipicu kenaikan harga minyak sawit mentah (Crude Palm Oil/CPO) di pasar internasional.
"Permasalahannya bahwa feed stocknya, asalnya dari CPO nya kalau dulu berbasiskan (harga) 500 sampai 700 dolar AS per ton. Hari ini sudah sampai di angka 1.250 dolar AS. Jadi kalau di kita harganya tinggi, di luar negeri bisa jauh lebih tinggi lagi " katanya.
