Usung Konsep Syariah, Halal Ubud Burger Raup Omzet Rp 12 Juta per Hari

Instagram/@halalubudburger
Halal Ubud Burger fokus mengusung konsep syariah untuk menyasar konsumen muslim.
Penulis: Michael Reily
Editor: Desy Setyowati
6/7/2019, 15.34 WIB

Dengan mengusung konsep syariah ini, Bambang menyebutkan bahwa Halal Ubud Burger meraup omzet hingga Rp 12 juta per hari. Menu yang paling banyak dipesan adalah Double Cheeseburger dan Chicken Parmesan. Restoran ini menetapkan harga produk Rp 60 ribu sampai Rp 80 ribu per porsi.

(Baca: Lima Destinasi Wisata Halal versi Traveloka untuk Libur Lebaran)

Restoran ini terletak di Jalan Raya Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali. Wisatawan muslim juga bisa menjalankan ibadah salat di restoran tersebut. Halal Ubud Burger bahkan melarang pengunjung membawa alkohol ke dalam restoran.

Bambang mengatakan, Halal Ubud Burger berencana membuka gerai baru di Jalan Cipete Raya, Jakarta. "Ada konsumen yang tertarik untuk buka cabang kami di Jakarta. Tetapi satu syaratnya, kami minta harus jaga komitmen halal," kata dia.

Rencananya, gerai di Jakarta ini akan diberi nama Halal Ubud Bali dan dibuka pada akhir tahun ini. Halal Ubud Burger sendiri mematok biaya lisensi Rp 300 juta bagi yang ingin membuka cabang.

(Baca: Menteri Pariwisata Ingin Kembangkan Serang jadi Kawasan Wisata Halal)
Halaman:
Reporter: Michael Reily