Sebelumnya, Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita mengatakan bahwa pemerintah memangil para importir bawang putih pekan depan. Pemanggilan itu dilakukan untuk menginventarisir stok bawang putih yang mereka miliki.
“Jika mereka terbukti mempermainkan harga, pemerintah akan menindak dan mengintervensi harga.” katanya.
(Baca juga: Harga Pangan Terkontrol, Menko Darmin Berharap Deflasi Bulan Ini)
Adapun Satgas Pangan dibentuk guna memantau stabiliitas harga bahan pangan. Satgas terdiri dari jajaran kepolisian, Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU), Kementerian Perdagangan, Kementerian Dalam Negeri, dan Kementerian Pertanian.
Kenaikan harga bawang putih di berbagai daerah telah memberi andil 0,03 persen terhadap inflasi April 2017 yang sebesar 0,09 persen. Di Kudus misalnya, harga bawang putih telah mencapai Rp 75 ribu per kilogram, sementara di Jakarta harganya masih di kisaran Rp 52 ribu per kilogram.