Harga Beras Terus Naik Meski Produksinya Meningkat

ANTARA FOTO/Syaiful Arif.
BPS mencatat rata-rata harga beras di penggilingan pada Februari 2023 naik 4,3% dibandingkan bulan sebelumnya, serta kenaikan 20,1% dibandingkan tahun lalu menjadi Rp 11.451 per Kg.
Penulis: Abdul Azis Said
Editor: Agustiyanti
1/3/2023, 14.19 WIB

"Sehingga pihak penggilingan harus mengeluarkan ongkos produksi lebih tinggi untuk mengeringkan gabah. Dengan demikian biayanya naik sehingga meningkatkan ongkos produksi yang kemudian dibebankan pada harga beras di penggilingan," kata Pudji dalam konferensi pers, Rabu (1/3).

Dalam catatan BPS, rata-rata harga beras di penggilingan pada Februari 2023 naik 4,3% dibandingkan bulan sebelumnya, serta kenaikan 20,1% dibandingkan tahun lalu menjadi Rp 11.451 per Kg. Kenaikan di tingkat penggilingan juga memicu kenaikan harga di level grosir dan eceran. Rata-rata harga beras di tingkat grosir meningkat 3% bulan lalu dan di tingkat eceran 2,6%.

Kenaikan harga beras itu menjadi salah satu biang kerok terus meningkatnya inflasi beberapa bulan terakhir. Inflasi Februari 2022 tercatat sebesar 0,16% dibandingkan bulan sebelumnya. Meskipun inflasi melambat dibandingkan bulan sebelumnya yang mencapai 0,34%, angka ini secara historis lebih tinggi dari Februari tahun lalu yang justru deflasi 0,02%.

"Komoditas penyumbang inflasi bulanan terbesar adalah beras, rokok kretek filter, bawang merah, cabe merah dan rokok putih," kata Pudji.

Halaman:
Reporter: Abdul Azis Said