13 Rekomendasi Minuman Khas Bandung yang Lezat dan Wajib Dicoba
7. Es Goyobod
Es Goyobod terbuat dari tepung hunkwe. Tepung tersebut direbus kemudian dipotong kotak-kotak. Minuman khas Bandung kali ini sekilas mirip dengan es campur. Es Goyobod juga disajikan dengan potongan buah seperti alpukat, kelapa, gula kawung, dan lain sebagainya.
Es ini disajikan dengan mangkuk besar dengan berbagai buah manis yang menyegarkan. Kata Goyobod berasal dari Bahasa Belanda yang artinya 'basah'. Salah satu bahan yang menonjol dalam Es Goyobod ini adalah Tepung Hunkwe. Tepung Hunkwe adalah tepung yang terbuat dari sari pati kacang hijau.
Warna tepung ini yakni putih dengan tekstur lebih kasar daripada tepung terigu. Adonan yang kenyal dan manis hadir dalam Es Goyobod.
8. Es Mango
Minuman khas Bandung yang manis dan segar selanjutnya adalah Es Mango. Seperti namanya, minuman ini terbuat dari buah mangga dengan berbagai topping seperti jelly, susu, dan gula. Minuman ini juga dicampur dengan susu kental manis yang membuatnya semakin nikmat.
9. Es Durian
Es Durian merupakan makanan khas Bandung yang dipadukan dengan potongan buah lainnya. Buah-buahan tersebut yakni alpukat, dan lain-lain. Selain itu, kolang-kaling dan ketan hitam juga disajikan dalam Es Durian. Campuran susu manis drngan berbagai buah segar termasuk durian membuatnya wajib dicoba.
10. Es Mang Utuy
Es Mang Utuy menjadi kuliner khas Bandung yang legendaris. Mang Utuy menyediakan mulai dari es kelapa, es timun suri, lemon, es kelapa, dan es alpukat negro.
11. Es Cincau Kacang Merah
Berbeda dari es cincau pada umumnya, minuman ini tak hanya dipadukan dengan gula dan santan tetapi juga ada kacang merah yang unik. Rasa segar dan nikmatnya es ini membuatnya wajib dicoba.
12. Rempah Madu Orbital Dago
Minuman khas Bandung yang identik dengan tempah madunya ini cocok dikonsumsi saat musim hujan. Perpaduan madu dan serehnya membuat rasa minuman ini semakin hangat dan nikmat.
13. Es Lilin
Es Lilin merupakan minuman khas Bandung yang dikenal sejak dahulu. Minuman atau jajanan yang kerap dibeli anak-anak ini terbuat dari gula dan santan serta bahan lain seperti kacang ijo. Rasanya yang nikmat dan segar membuatnya dikenang hingga kini.
Itulah minuman khas Bandung yang dapat dinikmati pengunjung saat berwisata ke Bandung.
