Pengusaha Minta Kewajiban Minyak Goreng Kemasan Diterapkan Bertahap

Di sisi lain, ia menilai kualitas minyak goreng curah serupa dengan minyak goreng kemasan. Perbedaannya, minyak goreng curah tidak dikemas serta belum berfortifikasi vitamin A.

Ia pun memperkirakan, produsen minyak curah ingin menerapkan fortifikasi pada produknya. "Namun produsen itu tidak tahu info untuk fortifikasi minyak goreng," ujar dia.

(Baca: Kemendag Batal Tarik Minyak Goreng Curah di Pasaran)

Sebelumnya, Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita menegaskan tidak akan menarik minyak goreng curah dari pasaran. Meski demikian, ia menghimbau masyarakat untuk menggunakan produk minyak goreng yang higienis serta terjamin kandungan gizinya.

"Tidak ditarik. Jadi, per 1 Januari 2020 harus ada minyak goreng kemasan di setiap warung, juga sampai di pelosok-pelosok desa,” ujar Enggar.

Dia mengimbau pelaku industri agar mengisi pasar dengan kemasan sederhana dan mematuhi harga eceran tertinggi (HET) Rp11.000 per liter.

Enggar juga berdalih, kebijakan sebelumnya bukan bertujuan untuk mematikan industri kecil dan menengah yang biasa menggunakan minyak goreng curah. Ia menghararga minyak goreng kemasan diharapkan mampu bersaing dengan minyak goreng curah dengan jenis kemasan yang beragam dan ekonomis, mulai yang berukuran 200 mili liter sampai 1 liter.