Kaya Vitamin dan Mineral, Ini 18 Manfaat Strawberry untuk Kesehatan

9.Menangkal efek radikal bebas

Stroberi merupakan salah satu jenis buah kaya kandungan antioksidan yang berperan penting melindungi sel-sel tubuh dari efek paparan radikal bebas, yang dapat memicu berbagai macam penyakit, seperti kanker dan penyakit degeneratif.

Kandungan antioksidan dalam stroberi juga bermanfaat meredakan peradangan, serta menjaga kesehatan kulit dan tulang.

10. Menjaga kesehatan pencernaan

Selain untuk menurunkan berat badan, serat yang terkandung pada buah strawberry juga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.

Serat berfungsi mengikat lemak dan kotoran di usus, sehingga ampuh mencegah berbagai penyakit seperti sembelit dan wasir. Serat juga dapat membantu usus agar mencerna makanan lebih baik.

11. Mengatasi peradangan (anti inflamasi)

Manfaat strawberry selanjutnya adalah membantu mencegah peradangan. Kandungan strawberry yang bertindak sebagai anti inflamasi adalah polifenol, antosianin, mikronutrien dan serat.

Penelitian para ahli gizi dari Oklahoma State University Amerika Serikat, menyimpulkan bahwa zat-zat pada strawberry berperan dalam mencegah peradangan pada jaringan tubuh, hiperglikemia, dan berbagai penyakit pembuluh darah.

12. Mencegah penyerapan kolesterol jahat (LDL)

Sebuah penelitian oleh National Public Health Institute di Helsinki, Finlandia, menyatakan bahwa kandungan polifenol pada strawberry dan buah beri lainnya dapat membantu penyerapan HDL atau kolesterol baik, serta mencegah penyerapan kolesterol jahat.

Oleh karena itu, mengonsumsi strawberry secara rutin dapat mencegah berbagai penyakit kardiovaskuler yang diakibatkan kolesterol tinggi, seperti penyakit jantung.

13. Mengatasi jerawat

Selain menjaga tubuh dari berbagai penyakit berbahaya, strawberry juga mampu mengatasi jerawat berkat zat anti inflamasi. Zat tersebut mampu mencegah peradangan kulit yang menyebabkan jerawat.

14. Menghidrasi kulit

Kandungan air pada strawberry efektif untuk mencegah kulit kering. Kulit yang terhidrasi dengan baik akan terjaga kelembabannya, sehingga akan tampak lebih segar. Selain itu, kulit juga akan terhindar dari masalah-masalah yang diakibatkan kulit kering.

15. Mencegah penuaan dini

Strawberry adalah buah kaya Vitamin C. Sejumlah penelitian membuktikan efektivitas vitamin C dalam mencegah tanda-tanda penuaan dini pada kulit, seperti kerutan dan keriput.

Anda dapat memperoleh manfaat vitamin C dari buah strawberry, dengan cara menghaluskannya lalu mengaplikasikan pada wajah. Selain itu, Anda juga bisa mengonsumsinya secara langsung.

16. Mencerahkan kulit

Selain mencegah penuaan dini, vitamin C dalam buah strawberry dapat membantu kulit menjadi lebih cerah. Adapun kandungan sodium ascorbyl phosphate (SAP) atau vitamin C larut air yang terdapat pada buah tersebut, dipercaya mampu memberikan hasil efektif dalam mencerahkan kulit.

17. Melindungi kulit dari bahaya polusi dan sinar UV

Manfaat strawberry yang penting untuk kulit selanjutnya, adalah melindungi dari bahaya polusi dan sinar UV. Itu berkat kandungan antioksidan yang kaya pada strawberry, yang dapat menangkal radikal bebas akibat polusi, serta menjaga kulit dari bahaya sinar ultraviolet.

18. Bagus untuk diet sehat

Strawberry memiliki kalori yang rendah dan menyimpan banyak vitamin, mineral, serta nutrisi baik untuk kesehatan. Mengonsumsi strawberry dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk penurunan kolesterol, tekanan darah, peradangan, dan stres oksidatif.

Selain itu, buah beri dapat membantu mencegah lonjakan kadar gula darah dan insulin. Strawberry adalah makanan yang bagus untuk diet sehat. Tak hanya itu, buah ini juga tinggi serat dan dapat memberikan efek kenyang lebih lama. Dengan demikian, dorongan untuk menyantap cemilan atau makan berlebih pun akan berkurang.

Selain mengonsumsi strawberry, Anda juga perlu berolahraga secara rutin setidaknya 30 menit setiap hari, serta menghindari konsumsi makanan tinggi kalori dan lemak untuk menjaga atau menurunkan berat badan.

Meski manfaat strawberry cukup banyak, Anda tetap perlu memperhatikan kebersihan dan cara pengolahannya. Pilihlan strawberry dengan kondisi baik dan segar, serta jangan lupa untuk mencucinya terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.

Anda dapat mengonsumsi strawberry secara langsung, mengolahnya menjadi jus, atau mencampurnya sebagai salad. Selain itu, untuk memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-hari, Anda juga perlu mengonsumsi makanan sehat lainnya, seperti sayuran, buah-buahan, dan makanan berprotein tinggi.

Efek Samping Strawberry

Strawberry biasanya disukai banyak orang, termasuk anak kecil. Namun bagi beberapa orang dengan kondisi alergi, buah ini bisa saja menimbulkan efek samping yang buruk.

Strawberry mengandung protein yang dapat menyebabkan gejala pada orang yang sensitif terhadap serbuk sari birch atau apel. Ini merupakan suatu kondisi yang dikenal sebagai alergi serbuk sari makanan.

Gejala umum termasuk gatal atau kesemutan di mulut, gatal-gatal, sakit kepala, dan pembengkakan pada bibir, wajah, lidah, atau tenggorokan, serta masalah pernapasan bisa terjadi pada kasus dengan kategori parah. Protein penyebab alergi diyakini terkait dengan anthocyanin strawberry. Biasanya orang-orang dengan alergi ini dapat mengonsumsi strawberry putih yang tidak berwarna.

Selanjutnya, strawberry mengandung goitrogen yang dapat mengganggu fungsi kelenjar tiroid pada orang dengan masalah tiroid.