10 Manfaat Timun untuk Kesehatan, Cegah Kanker dan Sembelit

5. Mengurangi tekanan darah tinggi

Beberapa studi telah meneliti timun untuk mengurangi tekanan darah tinggi. Manfaat timun untuk tekanan darah tinggi terletak pada efek vasodilatasi (pelebaran pembuluh darah) saat mengonsumsinya.

Sebuah studi tahun 2017 yang diterbitkan dalam jurnal “Public Health of Indonesia” menemukan bahwa partisipan lansia dengan hipertensi mengalami penurunan tekanan darah yang signifikan setelah mengonsumsi jus timun selama 12 hari.

Selain itu, tinjauan tahun 2009 di Indian Academy of Clinical Medicine menemukan bahwa penderita hipertensi dapat makan timun karena kandungan natriumnya yang rendah.

6. Menjaga kesehatan kulit mata

Anda mungkin pernah melihat orang meletakkan irisan timun di atas mata mereka. Ternyata, timun memiliki manfaat kesehatan untuk kulit.

"Timun memiliki efek mendinginkan dan menenangkan sehingga mengurangi pembengkakan, iritasi, dan peradangan saat digunakan secara topikal. Irisan timun dapat dioleskan pada mata untuk mengurangi bengkak di pagi hari atau meringankan dan mengobati kulit terbakar saat dioleskan pada area yang terkena," kata ahli gizi Megan Ware dalam livescience.com.

Saat mata menjadi kering, mentimun dapat memberikan efek menghidrasi, mengurangi kekeringan dan kemerahan. Berapa lama waktu meletakkan timun di mata? Anda dapat meletakkan timun selama lima hingga 15 menit untuk hasil maksimal.

7. Menjaga kesehatan tulang

Manfaat timun untuk menjaga kesehatan tulang adalah dampak dari kandungan vitamin K di dalamnya. Timun dengan berat 52 gram mengandung 8,5 mcg vitamin K. Menurut publikasi University of Maryland Medical Center, vitamin K penting untuk kesehatan tulang.

Asupan vitamin K dapat mengurangi tingkat patah tulang. Vitamin K juga bekerja dengan vitamin D untuk meningkatkan kepadatan tulang dan secara positif mempengaruhi keseimbangan kalsium.

Sebuah studi dalam “American Journal of Clinical Nutrition” pada tahun 2003 menunjukkan, kadar vitamin K yang rendah dikaitkan dengan kepadatan tulang yang rendah pada wanita, tetapi tidak pada pria.

Studi lain yang diterbitkan dalam “American Journal of Clinical Nutrition” pada tahun 1999 menemukan, asupan vitamin K yang rendah berdampak pada peningkatan risiko patah tulang pinggul pada wanita paruh baya.

Konsumsi timun sangat baik untuk membantu memenuhi asupan vitamin K, terutama pada wanita.

8. Mengatasi sembelit

Manfaat timun selanjutnya adalah mengatasi sembelit. Dalam studi tahun 2013 yang terbit di jurnal “Fitoterapia”, timun dapat membantu meringankan sembelit karena mereka menyediakan serat dan air.

Publikasi Tufts University menerangkan, manfaat timun untuk pencernaan akan bertambah jika diubah menjadi acar melalui proses fermentasi. Acar timun mengandung bakteri probiotik yang meningkatkan pencernaan dan menumbuhkan flora usus yang bermanfaat.

9. Baik untuk kesehatan otak

Para ilmuwan telah meneliti fisetin, senyawa dalam timun yang bermanfaat untuk kesehatan otak. Fisetin diduga memiliki dampak untuk melindungi sel-sel saraf, meningkatkan memori, dan mengurangi risiko Alzheimer pada tikus, menurut tinjauan tahun 2013 dalam jurnal “Antioxidants & Redox Signaling”.

10. Menurunkan berat badan

Timun adalah makanan rendah kalori dan terdiri dari 95% air yang membantu menurunkan berat badan.

Sebuah studi tahun 2011 dalam jurnal “Obesity” menemukan, konsumsi air yang lebih besar berkorelasi dengan lebih banyak penurunan berat badan pada orang dewasa paruh baya dan lebih tua.

Peserta yang mengonsumsi 500 mililiter air sebelum makan dapat menurunkan berat badan sekitar dua kilogram. Konsumsi makanan padat air seperti timun bisa menjadi cara yang efektif untuk meningkatkan asupan air.