5 Manfaat Ikan Gabus untuk Menjaga Kesehatan Tubuh

Kondisi orang yang mengalami kekurangan albumin adalah asites atau berlebihnya cairan di rongga perut, seperti pada pasien gangguan hati.

2. Menjaga Metabolisme Pencernaan

Dalam setiap daging ikan gabus, terdapat kandungan struktur daging yang lebih mudah dicerna dibandingkan sumber protein lain seperti daging. Oleh karena itu, makan ikan gabus tidak akan memperberat proses pencernaan.

Ikan gabus hanya memiliki protein kolagen yang lebih rendah dibanding kadar protein yang terkandung pada daging, yaitu sekitar 3-5% dari total kandungan protein kolagen.

3. Mempercepat Penyembuhan Luka di Kulit

Manfaat ikan gabus untuk penyembuhan luka sudah dikenal sejak lama. Pasalnya, untuk mempercepat penyembuhan luka, diperlukan kadar albumin yang cukup pada tubuh. Kadar albumin pada daging ikan gabus cukup tinggi, sehingga membantu proses penyembuhan luka pada tubuh.

4. Menjaga Gizi Badan

Manfaat ikan gabus lainnya dapat memperbaiki kondisi gizi buruk yang banyak dialami oleh bayi, balita, anak-anak, maupun ibu hamil. Hal ini disebabkan oleh kekurangan albumin dalam tubuh (hipoalbuminemia) yang menyebabkan nutrisi tidak bisa diedarkan dengan baik ke seluruh tubuh.

Oleh karenanya, salah satu risiko apabila tubuh kekurangan albumin adalah malnutrisi atau gangguan gizi, terutama pada bayi dan anak-anak. Nah, konsumsi ikan gabus secara rutin bisa memperbaiki gangguan ini.

5. Merawat Kesehatan Pencernaan

Tekstur daging ikan gabus yang empuk, baik untuk sistem pencernaan Anda. Dagingnya mengandung protein kolagen yang lebih rendah dibandingkan kadar protein yang terkandung pada daging. Ikan gabus hanya memiliki sekitar 3-5% dari total kandungan protein kolagen.

Demikian lima manfaat ikan gabus untuk kesehatan badan. Ikan ini bisa dijadikan berbagai produk olahan, seperti abon, nugget, otak-otak, dan hidangan lainnya.

Namun, Anda juga harus berhati-hati dalam mengolah atau memasaknya agar kandungan nutrisi dalam ikan gabus tetap terjaga. Perlu teknik pemasakan yang tepat guna menjaga gizi di dalamya tidak terbuang sia-sia.