Dukung Pendidikan Vokasi, MODENA Hadirkan Kitchen Studio di UMN
Selain pengadaan sarana, MODENA juga tentu akan mendukung para mahasiswa mengasah keterampilan memasak dengan menghadirkan aktivitas webinar dan cooking demo.
Para chef tamu dari MODENA Culinaria akan senatiasa memberikan motivasi juga pengetahuan kuliner dengan aktivitas pembelajaran yang berkualitas dan menarik.
Andrey Andoko, Wakil Rektor II Universitas Multimedia Nusantara menambahkan, kerja sama antara UMN dan MODENA tidak hanya penyediaan sarana tetapi juga ahli (chef) yang berpengalaman.
“Ini menjadi perwujudan dari dukungan industri bagi pendidikan dengan menghadirkan praktisi untuk mengajar untuk menciptakan SDM yang ahli,” ujarnya.
Peresmian MODENA-UMN Kitchen Studio dilakukan pada 17 Juni 2022 dengan acara seremoni pemotongan tumpeng oleh Bagus Prastowo dan Friska Natalia, Wakil Rektor Bidang Akademik UMN.
Acara juga diramaikan dengan kegiatan cooking demo oleh Chef Christo Tjahjanto, Resident Chef MODENA Culinaria yang juga salah satu finalis dari MasterChef Indonesia Season 6.
Menurut Bagus, dukungan MODENA terhadap pendidikan tidak hanya sampai di sini saja. Saat ini MODENA juga sedang berkerja sama dengan specialty school Dignityku untuk program pelatihan memasak bagi anak penyandang disabilitas untuk menghasilkan sumber daya manusia yang memiliki keterampilan dan siap kerja.
“Juga tentunya kami sudah merencanakan pembangunan MODENA Kitchen Studio di kampus-kampus vokasi lainnya di Indonesia,” kata dia.
