6 Rekomendasi Minuman Khas Jawa Timur yang Unik
Menariknya, juga ada campuran bawang merah. Tak heran dengan cita rasa yang cukup kompleks ini, Anda bisa merasakan manis, pedas dan gurih secara bersamaan.
4. Jamu Kebonagung Pasuruan
Jamu menjadi minuman asli Indonesia yang menyehatkan dan membuat tubuh berenergi. Lantaran terdapat kandungan rempah-rempah dengan berbagai manfaat di dalamnya. Salah satunya adalah Jamu Kebonangung dari Pasuruan.
Minuman khas Jawa Timur yang satu ini, mengandung sari-sari dari lada, kayu manis, kapulaga, cengkih, bung apala, cabe jamu, gula jawa dan sereh. Dari komposisinya saja, terlihat banyak sekali rempah yang bermanfaat untuk kesehatan. Jamu ini berguna untuk mengatasi perut kembung, sakit tenggorokan hingga batuk berdahak hingga menjaga stamina.
5. Wedang Sinom Pasuruan
Tak kalah dengan daerah lain, Pasuruan juga memiliki jenis wedangnya sendiri, yakni wedang sinom. Tidak seperti wedang kebanyakan, minuman ini tidak terdapat berbagai komponen di dalamnya.
Meski begitu, cita rasa pedas dan hangat akan tetap bisa dirasakan. Perlu diketahui juga bahwa wedang sinom terbuat dari campuran kunyit, asam jawa, gula pasir dan gula jawa.
6. Wedang Secang Banyuwangi
Memiliki kandungan utama kayu secang, sepertinya khasiat dari wedang ini tidak diragukan lagi. Beberapa manfaat minuman ini, adalah mengatasi peredangan dan nyeri, membantu menurunkan dan mengontrol gula darah, menghentikan diare, menghambat tumbuhnya sel kanker dan masih banyak lagi.
Penyajian wedang secang termasuk sederhana, yakni melarutkan beberapa bahan dasar, yakni kayu secang, serai, daun pandan, kapulaga, kayu manis, gula pasir dan jahe.
Itu lah penjelasan mengenai 6 minuman khas Jawa Timur yang patut Anda coba ketika berkunjung. Terlebih ketika Anda mengunjungi daerah spesifik yang memiliki minuman khas di atas. Tentu Anda akan merasakan seberapa autentik olahan tersebut.
