Bulog Buka Suara soal Viral Beras Ditempel Stiker Prabowo-Gibran

Andi M. Arief
26 Januari 2024, 12:08
Petugas mencatat jumlah stok beras di gudang Perum Bulog Lebak-Pandeglang, Banten, Senin (14/8/2023). Perum Bulog mencatat per 10 Agustus 2023 telah menyerap gabah dari petani mencapai 780 ribu ton dan akan terus melakukan penyerapan sebagai upaya mitigas
ANTARA FOTO/Muhammad Bagus Khoirunas/tom.
Petugas mencatat jumlah stok beras di gudang Perum Bulog Lebak-Pandeglang, Banten, Senin (14/8/2023). Perum Bulog mencatat per 10 Agustus 2023 telah menyerap gabah dari petani mencapai 780 ribu ton dan akan terus melakukan penyerapan sebagai upaya mitigasi antisipasi dampak El Nino sekaligus mewujudkan pemenuhan Cadangan Beras Pemerintah (CBP).

Direktur Utama Bulog Bayu Krisnamurthi sebelumnya berencana menggelontorkan beras SPHP lebih dari 1 juta ton pada tahun ini. Bayu menjelaskan beras SPHP memiliki harga yang lebih rendah hingga Rp 1.500 per kilogram dari beras lain di pasar.

Meski demikian, Bayu mengakui rasa beras SPHP Bulog tidak sama dengan beras normal. Menurutnya, hal tersebut merupakan faktor yang harus dikorbankan agar harga beras SPHP lebih rendah dari pasar.

"Beras SPHP Bulog ini beras pera atau beras yang belum murni. Guna beras SPHP adalah meredakan fluktuasi harga beras di pasar walau program ini belum berhasil menekan harga beras," kata Bayu.

Badan Pangan Nasional mendata rata-rata nasional harga beras premium dan beras medium masih masuk dalam tren pertumbuhan sejak awal 2024. Harga beras premium dilego senilai Rp 15.210 per kg hari ini, Jumat (26/1), sementara itu harga beras medium senilai Rp 13.350 per kg.

Harga beras premium tertinggi ditemukan di Papua Pegunungan atau senilai Rp 22.360 per kg, sedangkan terendah ada di SUlawesi Tenggara atau hanya Rp 14.190 per kg. Adapun, harga beras medium tertinggi ada di Papua Tengah yang mencapai Rp 15.870 per kg, sementara terendah di Papua Selatan senilai Rp 11.800 per kg.

Halaman:
Reporter: Andi M. Arief
Editor: Agustiyanti
Berita Katadata.co.id di WhatsApp Anda

Dapatkan akses cepat ke berita terkini dan data berharga dari WhatsApp Channel Katadata.co.id

Ikuti kami

Artikel Terkait

Video Pilihan
Loading...