9 Manfaat Madu bagi Kesehatan, Obat Alami Tubuh

6. Menjaga Kadar Gula dalam Darah

Meskipun terdiri dari glukosa dan fruktosa, madu memiliki indeks glikemik yang relatif rendah. Indeks glikemik adalah ukuran yang digunakan untuk menentukan seberapa besar makanan dapat mempengaruhi kadar gula dalam darah.

Alhasil, jika dibandingkan dengan gula biasa, madu bisa mempermanis makanan tanpa menyebabkan lonjakan kadar gula darah sehingga penderita diabetes tipe dua dapat menikmati madu atau menggunakan madu untuk pemanis makanan dan minuman.

7. Membantu Menangkal Penyakit

Fitonutrien yang ditemukan dalam madu berkontribusi pada kandungan antioksidan dan antibakteri sehingga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menangkal penyakit.

Selain itu, karena polusi dan radikal bebas, tubuh dapat berisiko terkena penyakit kardiovaskular dan kanker. Minum madu dapat bermanfaat untuk membantu tubuh Anda mencegah penyakit jantung dan kanker.

8. Menurunkan Tekanan Darah

Tekanan darah merupakan salah satu faktor risiko dalam penyakit jantung. Minum madu dapat membantu menurunkan tekanan darah karena madu mengandung senyawa antioksidan yang telah terbukti mampu menurunkan tekanan darah.

Studi dalam jurnal Oxidative Medicine and Cellular Longevity mengungkap bahwa orang yang minum madu menunjukkan tekanan darah yang turun sehingga mengurangi risiko terkena penyakit jantung.

9. Memperbaiki Kolesterol

Kadar kolesterol tinggi merupakan faktor risiko yang kuat untuk penyakit jantung. Jenis kolesterol ini memainkan peran utama dalam aterosklerosis, penumpukan lemak di arteri Anda yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.

Menariknya, beberapa penelitian termasuk satu di Journal of Medicinal Food menunjukkan bahwa madu dapat memperbaiki kadar kolesterol dalam tubuh. Artinya, madu mampu mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.

Sebagai contoh, satu studi dalam Scientific World Journal menunjukkan 55 pasien membandingkan madu dengan gula dan menemukan bahwa madu menyebabkan penurunan kolesterol jahat sebesar 5,8% dan peningkatan kolesterol baik sebesar 3,3%. Madu juga menyebabkan penurunan berat badan sebesar 1,3%. 

Bagaimana Cara Memproduksi Madu?

Awalnya, nektar diproduksi oleh bunga kemudian lebah meminum cairan manis tersebut saat mereka terbang dari bunga ke bunga dan menyimpannya dalam perut khusus mereka. Setelah mengunjungi sekitar 50-100 bunga, perut lebah menjadi penuh, kemudian lebah akan mengolah dan memecah nektar menjadi madu cair yang disimpan dalam sarang sebagai sumber makanan bagi koloni lebah.

Nektar, yang merupakan larutan gula dan air, diangkut ke sarang dalam perut lebah. Perut tersebut tidak mencerna nektar dan dapat menampung hingga 70 mg. Beratnya hampir sama dengan berat lebah itu sendiri.

Saat nektar memasuki perut lebah, enzim mulai memecah gula kompleks menjadi gula sederhana (glukosa, fruktosa). Gula sederhana ini kurang rentan terhadap kristalisasi dan proses ini disebut inversi.

Begitu lebah tiba di sarang, dia mengeluarkan nektar yang terkumpul kemudian nektar disalurkan di antara beberapa lebah sehingga kandungan air berkurang menjadi sekitar 20%. Nektar kemudian disimpan ke dalam sel untuk disimpan.

Sayap lebah mampu mengeringkan nektar dan suhu alami sarang membantu menguapkan kandungan air yang tersisa sehingga mengental menjadi zat yang dikenal sebagai madu.

Demikian manfaat madu untuk kesehatan tubuh. Madu mudah didapatkan dan lezat dikonsumsi sehingga minum madu setiap hari dapat meningkatkan kesehatan tubuh secara signifikan.