8 Fungsi Lemak Bagi Tubuh Balita yang Penting untuk Diketahui
Lemak juga berguna untuk menunjang hormon pubertas pada anak. Saat lemak dalam tubuh kurang, maka bisa mengakibatkan pubertas tertunda.
6. Mendorong Pertumbuhan Anak
Nutrisi ini juga berguna sebagai bahan bakar yang digunakan untuk mendorong pertumbuhan. Anak memerlukan lemak sebagai sumber energi agar pertumbuhannya berjalan dengan optimal sesuai usianya. Maka dari itu, makanan yang mengandung lemak sangat penting untuk anak-anak.
7. Memberikan Rasa Kenyang Lebih Lama
Fungsi lemak bagi tubuh balita lainnya yaitu bisa memberikan rasa kenyang lebih lama. Dengan demikian, balita tidak makan berlebih. Sebab umumnya, saat anak baru mulai belajar makan, selera makannya meningkat pesat.
Walaupun hal tersebut baik untuk pertumbuhannya, namun konsumsi makanan berlebih bisa menyebabkan anak obesitas. Maka dari itu, dengan mengonsumsi makanan yang mengandung lemak sehat seperti salmon dan alpukat, bisa membantu menjaga berat badan pada anak.
8. Menjaga Mood Anak
Perubahan suasana hati atau mood juga bisa dirasakan oleh anak. Untuk mengatasi perubahan mood pada anak, makanan yang mengandung lemak baik ternyata bisa menjadi solusinya.
Misalnya asam lemak omega-3 yang memiliki peran penting untuk menjaga kesehatan mental anak, termasuk menjaga mood anak agar tetap bahagia.
Beberapa penelitian bahkan merekomendasikan pemberikan makanan dan suplemen omega-3 sebagai salah satu bagian dari terapi kesehatan mental.
Sumber Lemak untuk Anak
Untuk mengoptimalkan fungsi lemak bagi tubuh anak terutama balita, Anda bisa mencampurkan sumber lemak pada makanan yang dikonsumsinya. Melansir dari alodokter.com, berikut beberapa sumber lemak yang bisa ditambahkan dalam makanan pendamping ASI (MPASI).
1. Minyak Zaitun
Minyak zaitun adalah minyak sehat yang mengandung lemak tak jauh yang kaya antioksidan. Agar nutrisi dalam minyak zaitun tidak hilang, maka sebaiknya jangan gunakan untuk menggoreng atau menumis. Sebaiknya campurkan minyak zaitun pada bubur atau nasi tim.
2. Minyak Kelapa
Sumber lemak lainnya yang bisa ditambahkan dalam MPASI yaitu minyak kelapa. Ada dua jenis minyak kelapa yang beredar di pasaran yaitu virgin coconut oil dan minyak kelapa biasa. Perbedaan keduanya ada pada cara mengolahnya.
Minyak ini bisa ditambahkan dalam MPASI karena mengandung lemak sehat dan antioksidan yang tinggi.
3. Santan
Santan juga bisa menjadi sumber lemak untuk tambahan MPASI. Diketahui dalam satu sendok santan mengandung 3 g lemak tak jenuh. Selain itu, santan juga memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi sehingga bisa ditambahkan dalam MPASI.