4 Manfaat Buah Bit untuk Ibu Hamil, Kandungan Gizi dan Efek Sampingnya

Kandungan oksida nitrat dalam buah bit bermanfaat dalam melebarkan pembuluh darah, sehingga darah mengalir lebih mudah. Ini sangat penting bagi ibu hamil karena darah harus cukup mengalir ke rahim selama kehamilan.

3. Membantu mencegah cacat tabung saraf

Buah bit merupakan sumber asam folat yang baik untuk ibu hamil. Asupan folat yang cukup dapat membantu mencegah masalah perkembangan saat bayi lahir, seperti spina bifida (tulang belakang tidak menutup sempurna) dan anencephaly (otak janin tidak terbentuk).

Berdasarkan studi dalam jurnal Plant Foods for Human Nutrition, buah bit merah mengandung asam folat tingkat tinggi. Produksi asam folat dalam bit tergantung pada sifat genetik dalam varietas serta cuaca selama musim tanam.

Konsumsi buah bit saja tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan asam folat. Ibu hamil juga harus mengonsumsi vitamin prenatal berkualitas tinggi yang mengandung asam folat. Menurut United States Preventive Services Taskforce, semua wanita dalam usia subur harus mengonsumsi 600-800 mikrogram asam folat setiap hari.

4. Melawan peradangan

Manfaat buah bit dapat membantu dalam melawan peradangan. Buah bit mengandung pigmen betalains yang memiliki sejumlah sifat anti-inflamasi. Kandungan tersebut dapat bermanfaat bagi ibu hamil dalam mencegah obesitas, penyakit jantung, penyakit hati, dan kanker.

Dalam sebuah studi, jus dan ekstrak buah bit juga telah terbukti mengurangi peradangan ginjal pada tikus yang disuntik dengan bahan kimia beracun yang menyebabkan cedera. Temuan ini dipublikasikan dalam jurnal Mediators of Inflammation.

Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mendukung temuan ini. Sementara itu, ibu hamil dapat mengonsumsi buah bit untuk merasakan manfaatnya dalam melawan peradangan.

Efek Samping Buah Bit untuk Ibu Hamil

Mengutip Healthline, makan buah bit dapat membuat urin dan feses berubah menjadi warna merah muda atau merah. Fenomena ini disebut beeturia dan dapat mempengaruhi hingga 14% populasi. Ini biasanya tidak berbahaya, tetapi bisa mengkhawatirkan.

Buah bit juga tinggi gula dibandingkan dengan sayuran lain. Jadi, pastikan untuk tidak mengonsumsi berlebihan. Ibu hamil dengan riwayat penyakit ginjal dapat berkonsultasi dengan dokter karena buah bit mengandung oksalat yang dapat menyebabkan batu ginjal.