Kisah McDonald Sarinah, Gerai Pertama McD yang Buka di Indonesia
Lamaran Tony diterima dan menurut informasi dari manajemen McDonald's, surat lamaran itu berada di antara 14.000 surat lamaran serupa dari Indonesia. Selain melalui surat, hampir setiap minggu Tony mengontak lewat telepon.
Magang Diam-diam di McD
Setelah berbulan-bulan berusaha, peringkat calon mitra Tony naik dari ke 14.000 jadi nomor 40, lalu naik lagi jadi peringkat ke-20. Selanjutnya pada Desember 1990, peringkatnya naik jadi nomor satu. Butuh waktu satu setengah tahun bagi Tony untuk menjadi peringkat satu.
Posisi tersebut membuat Tony dapat mengikuti pelatihan dan magang di Restoran Mc Donald's Singapura selama tiga hari. Sebelum berangkat ke Singapura, Tony titip pesan kepada istrinya, Sri Adyanti, putri sulung Mantan Wapres RI Sudharmono SH untuk merahasiakan informasi tersebut,
Bukan malu, ia tak mau rencana bisnisnya gagal karena diketahui orang banyak. Pria kelahiran 15 Maret 1951 ini bahkan mengajak adik bungsunya ikut ke Singapura dengan tugas membangunkan ia tidur. Tony takut jika terlambat masuk kerja maka konduitenya dinilai buruk.
Sebagai calon mitra dan pemilik McDonald's Indonesia, Tony ikut terjun sebagai pelayan. Ia sempat diperintah oleh para pelayan senior untuk membersihkan WC restoran. Ia juga sempat magang sebagai pelayan restoran di di Australia, Hongkong dan Amerika Serikat.
Suatu ketika, beberapa kenalan Tony dari Jakarta memergoki dirinya tengah bertugas sebagai pelayan. Tony langsung memalingkan wajah karena tak mau rahasia usahanya terkuak sebelum diterima jadi mitra resmi McDonald's.
"Ketika mereka kembali di Jakarta, ada yang menelepon istri saya, mengatakan bahwa mereka melihat Tony jadi pelayan di Singapura. Istri saya menjawab, 'kalian keliru kalau melihat Tony jadi pelayan. Ndak bener itu'," kata Tony.
"Bahkan ada yang bilang anak mantunya Pak Dhar (mantan Wapres) bangkrut dan jadi pelayan restoran," sambungnya.
Ketekunan Tony berbuah hasil. Pada 22 Februari, ia membuka restoran McDonald's Indonesia di Sarinah. Cabang McD pertama di Indonesia itu disambut antusias tinggi dari masyarakat. Bahkan pembukaan perdana bikin Tony bingung, pukul berapa berapa restorannya harus tutup karena pembeli yang membludak.
