Sederet Manfaat Sari Kurma untuk Kesehatan, Bisa Mencegah Diabetes

Sejak dahulu buah kurma sudah dikenal sebagai buah yang mengandung banyak nutrisi. Kini kurma banyak diolah menjadi produk turunan, salah satunya sari kurma. Sama seperti buah aslinya, manfaat sari kurma juga sangat beragam.

Sari kurma diperoleh dari buah kurma yang dihaluskan lalu diambil sarinya. Sari kurma memiliki rasa manis dengan konsentrasi kental. Sari kurma memiliki kandungan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Kandungan dalam sari kurma antara lain; glukosa protein, serat, vitamin A, B1, B2, C, biotin, biasain, asam folat, zat besi, kalsium, sodium, dan kalium. Mengutip dari Sehatq.com, berikut beberapa manfaat sari kurma untuk kesehatan.

Manfaat Sari Kurma untuk Tubuh

1. Meningkatkan trombosit dan hemoglobin

Kandungan zat besi dalam sari kurma membuat minuman ini dapat digunakan sebagai penambah darah dan dapat mengatasi anemia atau defisiensi zat besi. Maka dari itu, minuman ini juga baik dikonsumsi ibu hamil dan pasien demam berdarah.

Sebuah penelitian yang dilakukan di Politeknik Kesehatan Surakarta, pemberian sari kurma pada ibu hamil diketahui bisa meningkatkan hemoglobin. Penelitian lain juga menyebutkan bahwa sari kurma cukup efektif untuk meningkatkan trombosit.

2. Memelihara kesehatan pencernaan

Manfaat sari kurma lainnya yaitu bisa memelihara kesehatan pencernaan. Sari kurma mengandung serat yang berguna untuk mencegah konstipasi dan melancarkan pencernaan secara keseluruhan. Kandungan serat dalam sari kurma cukup tinggi. Dalam 100 gram sari kurma diketahui mengandung serat sekitar tujuh gram.

3. Mengontrol kadar gula dalam darah

Serat yang ada dalam sari kurma juga dipercaya bisa mencegah diabetes. Hal ini dikarenakan indeks glikemik buah kurma relatif rendah, maka dari itu sari kurma cocok digunakan sebagai pemanis pengganti gula.

Namun untuk menjadikan sari kurma sebagai pengganti gula, pastikan sari kurma tersebut tidak mengandung pemanis buatan.

4. Menangkal radikal bebas

Sari kurma juga diketahui bisa menangkal radikal bebas. Hal ini dikarenakan sari kurma mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh. Dengan kandungan antioksidan ini, maka tubuh bisa terhindar dari penyakit kronis seperti diabetes dan kanker.

5. Mencegah alzheimer

Penyakit alzheimer adalah penyakit otak yang menyebabkan daya ingat menurun. Masalah kesehatan ini biasanya dialami oleh lansia yang usianya di atas 65 tahun. Untuk mencegah penyakit ini, Anda bisa mengonsumsi sari kurma secara rutin.

Sebab sari kurma mengandung antioksidan yang diketahui bisa mencegah plak di otak. Dengan demikian, penyakit alzheimer bisa dicegah.

6. Memelihara kesehatan tulang

Sari kurma mengandung berbagai mineral penting seperti fosfor, kalium, kalsium, dan magnesium. Mineral tersebut diketahui bisa mencegah osteoporosis. Sehingga secara tidak langsung sari kurma berguna untuk memelihara kesehatan tulang.

Hal tersebut juga berlaku pada anak-anak. Sebab sari kurma dapat menjaga kepadatan tulang pada anak. Dengan demikian, manfaat sari kurma untuk anak dapat membuat pertumbuhan tulang terjaga dengan baik.

Manfaat Sari Kurma untuk Anak

Sari kurma tidak hanya bermanfaat untuk orang dewasa saja, namun juga baik untuk menjaga kesehatan anak. dr. Evelin Kwandang dalam Sehatq.com, menjelaskan beberapa manfaat sari kurma untuk anak, antara lain:

1. Menyehatkan mata karena sari kurma mengandung vitamin A yang cukup tinggi.
2. Membantu perkembangan otak, sebab sari kurma mengandung kalium yang bisa membantu perkembangan kognitif anak.
3. Kandungan potasium dalam sari kurma juga diketahui bisa memperkuat daya ingat dan kesehatan saraf.
4. Memelihara kesehatan saluran pencernaan karena sari kurma mengandung serat yang tinggi.
5. Menambah energi.
6. Memperkuat gigi dan gusi karena sari kurma mengandung kalsium dan senyawa fenolik.
7. Menangkal radikal bebas.
8. Menangkal infeksi dan anti radang.
9. Meningkatkan sistem imun anak.
10. Menyempurnakan pembentukan tulang pada anak.

Manfaat Sari Kurma untuk Asam Lambung

Sari kurma diketahui memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan karena mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Lantas, apakah sari kurma bisa mengobati asam lambung?

dr. Devika Yuldharia dalam Alodokter.com, menerangkan bahwa sari kurma atau buah kurma boleh dikonsumsi orang yang mempunyai penyakit asam lambung, selama yang bersangkutan tidak mempunyai alergi terhadap kurma.

Walaupun diperbolehkan, namun konsumsi sari kurma harus sesuai aturan penggunaan yang ada di kemasan dan tidak boleh berlebihan. Perlu dipahami juga bahwa sari kurma tidak bisa menjadi obat asam lambung. Untuk mencegah asam lambung, Anda bisa menerapkan beberapa tips seperti berikut:

1. Tidak makan terlambat.
2. Makan tiga kali sehari diselingi dengan camilan sehat.
3. Cukupi kebutuhan air putih.
4. Jangan berbaring setelah makan.
5. Menggunakan bantal tinggi saat berbaring.
6. Jangan konsumsi makanan yang bisa memicu asam lambung seperti makanan pedas, asam, dan berminyak.

Apabila asam lambung kambuh, segeralah konsumsi obat untuk maag dan jika belum membaik sebaiknya segera periksakan diri ke dokter.