9 Sumber Makanan Mengandung Protein Tinggi

3. Dada Ayam

Daging ayam adalah sumber protein hewani. Namun, bagian yang memiliki banyak kandungan ini yaitu dada ayam.

Dada ayam dengan berat 86 gram menyediakan 26,7 gram protein. Selain protein, dada ayam mengandung berbagai vitamin B, ditambah mineral seperti selenium.

4. Unggas Daging Putih

Melansir WebMD, unggas daging putih dianggap sebagai salah satu makanan yang berprotein tinggi. Meski demikian daging hewani ini punya banyak lemak jenuh, terutama pada kulitnya. Untuk menghindari ini sebaiknya pisahkan bagian ini sebelum memakannya.

5. Susu, Keju, dan Yogurt

Susu serta produk olahannya seperti keju dan yogurt menjadi sumber protein yang sangat baik. Selain itu, susu diperkaya dengan kalsium yang bisa menyehatkan tulang dan gigi.

Kandungan vitamin D pada susu dan kalsium, bisa menjaga tulang serta gigi tetap kuat, sekaligus membantu mencegah osteoporosis.

6. Produk Olahan Kedelai

Masyarakat Indonesia sudah sangat familiar dengan makanan berbahan dasar kedelai. Sebut saja tempe dan tahu yang banyak dikonsumsi.

Kedelai sendiri sudah lama dikenal sebagai sumber makanan yang mengandung protein nabati yang cukup tinggi. 

Salah satu jenis kedelai yang disebut edamame, diketahui memiliki kandungan 9 asam amino yang penting bagi tubuh. Dalam satu gelas kacang edamame bisa menyediakan 18 gram protein.

7. Kacang-kacangan

Selain almond, sebagian besar jenis kacang-kacangan diperkaya dengan kandungan protein nabati yang tinggi. Salah satunya seperti kacang tanah.

Tidak hanya mengandung protein, kacang tanah memiliki sejumlah nutrisi penting yang berperan menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik.

8. Biji-bijian

Sumber protein nabati yang baik bisa didapatkan dengan memakan biji-bijian. Bahan pangan ini juga diperkaya serat sehingga sering digunakan untuk program diet menurunkan berat badan.

9. Brokoli dan Sayuran Hijau Lainnya

Sumber makanan yang mengandung protein nabati umumnya berasal dari sayur-sayuran. Namun, jenis sayuran yang memiliki jumlah protein cukup tinggi adalah brokoli.

Tidak hanya diperkaya oleh serat, vitamin C dan vitamin K, brokoli mengandung cukup banyak protein. Dalam 100 gram brokoli, menyediakan sekitar 2,5 gram protein. 

Demikian daftar sumber makanan yang berprotein tinggi. Jika dikonsumsi teratur, maka manfaatnya bisa dirasakan tubuh.